南开18秋（1709、1803、1809）《酒店收益管理》在线作业资料
18秋学期（1709、1803、1809）《酒店收益管理》在线作业随机作业，核对题目后下载
1.[单选题]预测的过程其实是制定饭店收益管理策略的过程。预测完成时，收益管理策略也制定好了。预测的过程是个（D），数据不断更新，预测结果和收益管理策略也不断更新。 (满分:)
A. 常态的过程 B. 变化的过程
C. 静态的过程 D. 动态的过程
正确答案:——D——
2.[单选题]以下关于酒店收益管理观点，（）是错误的。 (满分:)
A. 收益管理是新的，是用来实现利润最大化的策略。
B. 酒店业确认收入管理为核心竞争力，盈利能力非常重要的一个。
C. 大多数酒店都有自己调整的基础上主要的收入管理变量多层次的价格结构。
D. 最战术层级收入管理操作每天可以用使用者自己设计的简单的电子表格来控制。
正确答案:——A——
3.[单选题]没有一家企业可以生产所有的产品并把它们卖给所有的人。所以，饭店要懂得取舍，懂得要与什么人做生意，自己的目标市场在哪里，自己的市场如何细分，什么是（）。 (满分:)
A. 最佳供求
B. 最佳供需
C. 最佳设计
D. 最佳组合
正确答案:——D——
4.[单选题]收益管理工作是一项压力比较大的工作，人员的流动性比较大。为了留住优秀的收益管理人员，饭店要（）。 (满分:)
A. 制定合理的奖励机制并做好他们的工作表现的评估工作
B. 制定合理的奖惩制度和对他们的工作表现的评估工作
C. 制定必要的奖励机制并做好他们的工作业绩的评估工作
D. 制定合理的奖励机制并做好他们的工作业绩的评估工作
正确答案:————
5.[单选题]收益管理系统是一种计算机软件和辅助工具，它能（），进行预测和提出调整价格，控制产品和服务以及销售渠道，更改销售限制条件等方面的建议，供收益管理人员决策时参考。 (满分:)
A. 收集、整理、储存有关的数据和资料，生成各种图表
B. 收集、整理、储存有关的数据和资料，生成各种报表
C. 收集、整理、加工、储存有关的数据和资料，生成各种报表
D. 收集、整理、储存有关的数据和资料，生成各种报告
正确答案:————
6.[单选题]衡量饭店收益管理工作绩效的主要指标有（）。此外，还要考虑市场应有占有率和实际占有率以及市场指数的高低。 (满分:)
A. 客房出租率、平均房价和平均可出租客房收入
B. 平均客房出租率、平均房价和平均可出租客房收入
C. 客房出租率、房价和平均可出租客房收入
D. 客房出租率、平均房价和可出租客房收入
正确答案:————
7.[单选题]实施收益管理和市场营销策略不能以降低顾客的满意程度为代价。离开（）来谈收益管理和市场营销是愚蠢的。 (满分:)
A. 饭店的产品和服务的质量
B. 饭店的产品和服务的效率
C. 饭店的服务和服务的质量
D. 饭店的管理和服务的质量
正确答案:————
8.[单选题]通过（）可以有效比较饭店之间的经营情况。要选择一些对自己的饭店影响最大的饭店作为竞争对手，及时追踪它们的价格、销售策略和经营管理结果，并与自己的饭店进行比较。 (满分:)
A. 市场指数
B. 价格策略
C. 销售指数
D. 市场策略
正确答案:————
9.[单选题]定价的方法多种多样。概括起来可分为以成本和利润为中心的定价法、以竞争为中心的定价法和以（）为中心的定价法三大类。 (满分:)
A. 市场供需关系
B. 供求关系
C. 供给关系
D. 供需关系
正确答案:————
10.[单选题]收益管理策略和市场营销策略都是饭店经营管理策略的重要组成部分，两者即有区别，又紧密联系（）。 (满分:)
A. 市场营销策略制定饭店整体营销的目标，而且这些目标的实现和策略的落实，离不开市场营销策略的支持和配合
B. 市场营销策略制定饭店整体营销的目标，而且这些目标的实现和策略的落实，离不开收益管理策略的支持和配合
C. 市场营销策略制定饭店整体收益的目标，而且这些目标的实现和策略的落实，离不开收益管理策略的支持和配合
D. 收益管理策略制定饭店整体收益的目标，而且这些目标的实现和策略的落实，离不开市场营销策略的支持和配合
正确答案:————
11.[单选题]（），投资购买和使用收益管理系统，将给饭店带来可观的投资回报。饭店要结合自己的实际需要合理选购收益管理系统。 (满分:)
A. 根据饭店的经营情况
B. 接受收益管理的思路和策略
C. 根据饭店的收益状况
D. 根据饭店的经营理念
正确答案:————
12.[单选题]收益管理的策略有时与市场营销的策略会发生冲突。处理这些冲突的原则是看何者（）。 (满分:)
A. 对饭店的收入和全局有利
B. 对饭店的整体收益和大局有利
C. 对饭店的收益和大局有利
D. 对饭店的整体效益和全局有利
正确答案:————
13.[单选题]收益管理是一套收益最大化的战略和战术是（）。 (满分:)
A. 通过仔细控制成本提高盈利能力。
B. 可以用来提高某些业务的盈利能力。
C. 可以用于改善所有业务的盈利。
D. 专注于利率调整，提高盈利能力的一种手段。
正确答案:————
14.[单选题]在特定的条件下，可以采取升档销售或降档销售的方法来提高饭店的收入。升档销售是限制低档而低价的产品的销售，把高档而高价的产品优先销售给顾客。降档销售法则是在高档产品供不应求时，采取措施把低档和低价的产品优先销售给客人。从本质上来看，这两种方法都是通过（），使之与饭店的生产和供应能力相吻合。 (满分:)
A. 提高或降低顾客可能得到的产品的档次来操纵需求
B. 满足顾客需要得到的产品的档次来操纵需求
C. 提高或降低顾客的需求档次来操纵需求
D. 调整顾客可能得到的产品的数量来操纵需求
正确答案:————
15.[单选题]要建立收益管理例会制度。收益管理例会包括每周一次的大例会和每天或隔天的小例会。召开大例会的目的是（），确定中期和长期的策略，尤其是团队业务的策略。 (满分:)
A. 回顾近期的经营情况，展望未来一到两个月的市场需求情况和预订情况
B. 回顾近期的经营情况，展望未来两到三个月的市场需求情况和预订情况
C. 回顾近期的经营情况，展望未来三个月到半年的市场需求情况和预订情况
D. 回顾近期的经营情况，展望未来两到三个月，甚至更长远的市场需求情况和预订情况
正确答案:————
16.[单选题]以下关于收益经理的观点哪个是错误的？ (满分:)
A. 收入管理者必须善于处理数字。
B. 一个收入经理的工作通常仅限于处理数字和生成报表。 奥鹏作业答案761296021
C. 收益管理人员必须愿意承担在帮助建立致力于实现收入目标强队中发挥领导作用。
D. 收入经理需要沟通收益管理举措，所有酒店的工作人员的。
正确答案:————
17.[单选题]衡量高尔夫收益管理水平高低的标准是每球道单位时段平均收入（RevPAT）。提高RevPAT的策略包括：（）。 (满分:)
A. 控制顾客打球的时间和打球时长；根据需求的变化实行动态价格；采取灵活机动的销售策略
B. 控制顾客打球的时间和压缩打球时长；根据需求的变化实行浮动价格；采取灵活机动的销售策略
C. 控制顾客打球的时间和打球时间的长短；根据需求的变化实行浮动价格；采取灵活机动的销售策略
D. 控制顾客打球的时间和延长打球时长；根据需求的变化实行动态的价格；采取灵活机动的销售策略
正确答案:————
18.[单选题]以下哪项是成功定位战略的基础？ (满分:)
A. 具有酒店针对性的ADR
B. 酒店的五年战略计划
C. 一组竞争优势
D. 客户关系管理系统
正确答案:————
19.[单选题]某酒店其房价从$100降到$80，提高入住率10％，问需求弹性是多少？ (满分:)
A. 0.25
B. 2.0
C. 2.5
D. 0.5
正确答案:————
20.[单选题]近年，收益管理系统发展的主要方向是集成兼容和自动化、远程集中管理及远程（）。 (满分:)
A. 调用和保存信息
B. 提取和保存数据
C. 加工和保存数据
D. 传输和保留数据
正确答案:————
21.[单选题]拥有200间客房专门接待滑雪者的SnowBound酒店，在一月他们销售了5,735间客房。该月的房间出租率是（）。 (满分:)
A. 92.5％的
B. 95.6％的
C. 108％的
D. 答案不能从所提供的信息来确定。
正确答案:————
22.[单选题]平均可出租客房收入等于（）。它是评价收益管理工作效果的最重要指标。 (满分:)
A. 客房出租率除以平均房价
B. 客房出租率乘以平均可出租房价
C. 客房出租率乘以平均房价
D. 客房出租率除以平均可出租房价
正确答案:————
23.[单选题]创利规定明细法是研究饭店各种（），尽量利用这些机会来多创收。 (满分:)
A. 潜在的创造盈利的机会，制定详细的奖惩规定
B. 潜在的创造利润的机会，制定规章制度
C. 可以创造收益的机会，制定详细的规定
D. 潜在的创造收入的机会，制定详细的规定
正确答案:————
24.[单选题]以（）为中心的定价法称为动态定价法。使用这种方法要求饭店研究市场的需求，根据市场需求设计产品和服务，根据顾客对饭店产品和服务的价值的理解、供需关系的变化情况、细分市场消费的行为模式、市场竞争状况等决定价格。 (满分:)
A. 供给关系
B. 供需关系
C. 市场供需关系
D. 供求关系
正确答案:————
25.[单选题]（）是通过分析预测市场供求关系变化的情况，制定合理的价格和细分市场组合策略，将适当的产品，在适当的时候，以适当的价格销售给适当的客源市场的策略 (满分:)
A. 收入管理
B. 收益管理
C. 酒店管理
D. 营销管理
正确答案:————
26.[单选题]要解释的酒店的业绩，管理者往往比较（）指标。 (满分:)
A. 可比的较早时期的酒店历史数据。
B. 行业或板块平均水平。
C. 该预算期间。
D. 以上所有。
正确答案:————
27.[单选题]越来越多的收益管理系统可以通过（），进行收益管理工作。有的系统甚至还能根据收益管理人员预先设定的指令或系统优化分析的结果，自动修改中央预订系统和饭店管理信息系统的价格、销售限制条件以及各类房间分配给不同细分市场的数量，从而节省了手工修改的时间和劳力，提高了效率。 (满分:)
A. 无线互联网远程调用一家或多家饭店的收益管理数据和图表
B. 互联网远程提取一家或多家饭店的收益管理数据和报表
C. 无线互联网远程提取一家或多家饭店的收益管理数据和图表
D. 互联网远程调用一家或多家饭店的收益管理数据和图表
正确答案:————
28.[单选题]预测出现误差是难免的，但要把误差尽量减小，并控制在一定范围内。可以使用（）来衡量预测的误差。 (满分:)
A. 平均绝对误差法和平均绝对百分比误差法
B. 绝对误差法和平均绝对百分比误差法
C. 平均绝对误差法和绝对百分比误差法
D. 平均绝对值误差法和平均绝对值百分比误差法
正确答案:————
29.[单选题]实施收益管理的六个步骤包括：分析市场总需求的情况，确定价格和价值的关系并定位产品和服务，合理进行市场细分，分析需求变动的规律，()，以及评估和改进收益管理体系。 (满分:)
A. 跟踪被饭店拒绝的订房要求和拒绝订饭店客房的需求情况
B. 排除被饭店拒绝的订房要求和拒绝订饭店客房的需求情况
C. 跟踪拒绝订饭店客房的需求情况
D. 跟踪被饭店拒绝的订房要求情况
正确答案:————
30.[单选题]收益管理人员要善于利用各种渠道收集整理（）的信息，用于支持收益管理决策。 (满分:)
A. 酒店外部
B. 酒店内部
C. 竞争对手
D. 周边酒店
正确答案:————
31.[单选题]超额预订房法是根据对临时被取消的预订房间数、预订后没有客人来入住的房间数、因客人提前离店而空出来的客房的间数、因客人推迟退房而减少的房间数等的预测，确定需要超出饭店容量多少预订多少间客房，其目的是（）。 (满分:)
A. 最优化地利用饭店的客房，实现收入最大化
B. 最大限度利用饭店的客房
C. 最大限度利用饭店的容量，实现利润最大化
D. 最大限度利用饭店的容量，防止客房空置
正确答案:————
32.[单选题]当美国航空公司首席执行官开发收益管理时，（）类型的信息是其成功的关键？ (满分:)
A. 预测
B. 目的地时间
C. 燃油价格
D. 员工工资
正确答案:————
33.[单选题]收益管理的应用范围越来越广泛，它适用的行业通常具有一些共同特性，如产品和服务不可储存，企业的生产和服务能力相对固定，企业所提供的产品和服务具有()，企业的市场可以细分，企业提供的产品和服务可提前预订，以及市场需求随着时间的变化而变动等。 (满分:)
A. 不昂贵的固定成本和较低的可变成本
B. 昂贵的固定成本和低廉的可变成本
C. 较低的固定成本而其可变成本相对较高
D. 较高的固定成本而其可变成本相对较低。
正确答案:————
34.[单选题]下面（）关于竞争力的语句是错误的。 (满分:)
A. 竞争力的集可以用新的所有权或环境的变化发生改变。
B. 它通常是更容易，更便宜的低端市场的属性，而不是进行一次大修。
C. 大多数互联网搜索是有机与完全相关的搜索标准基础的结果。
D. 品牌隶属关系可以帮助酒店物业与客户联系。
正确答案:————
35.[单选题]房间类型差异法的实质是产品差异化。由于不同细分市场需要不同的产品，而且愿意支付的价格不同，（），提高饭店的整体收入。 (满分:)
A. 降低客房的类型能有效改变市场的需要，拉开价格的差距
B. 降低客房的类型能有效改变市场的需要，降低价格的差距
C. 增加客房的类型能有效满足市场的需要，拉开价格的差距
D. 增加客房的类型能有效满足市场的需要，降低价格的差距
正确答案:————
36.[单选题]（）是饭店收益管理工作的具体负责人，他负责制定并实施饭店的收益管理策略，控制饭店收益管理全过程，并对收益管理的最终结果负责。 (满分:)
A. 酒店总经理
B. 收益管理总监
C. 市场营销总监
D. 前厅部经理
正确答案:————
37.[单选题]住宿天数控制法是限制客人住宿的最高或最低天数。其目的是在（），选择那些对饭店最有价值的客人，即对整体收入贡献最大的客人，排除那些价值较低，贡献不大的客人。 (满分:)
A. 一定的时间和市场环境下
B. 不同季节或市场环境下
C. 固定的时间和市场环境下
D. 特定的时间和市场环境下
正确答案:————
38.[单选题]把收益管理策略简单地理解为根据市场需求的变化随意操纵价格的观点是不正确的。商品的价格是其价值的集中体现，从长远来说商品的价格不能背离其价值，或者说不能与其价值相差太远。所，离开了价值去谈价格是没有意义的。所以，收益管理的工作核心从表面上看是价格问题，其实从本质来看，（）问题。 (满分:)
A. 是饭店的产品和服务的价值的
B. 是饭店的品牌和服务的价值的
C. 是饭店的产品和服务的质量的
D. 是饭店的等级和服务的效率的
正确答案:————
39.[单选题]在实践中为了提高预测（），通常不仅限于使用一种预测方法，而是综合使用多种预测方法。 (满分:)
A. 合理性
B. 时效性
C. 正确性
D. 准确性
正确答案:————
40.[单选题]收益管理人员要善于运用市场导向、目标市场、市场细分、市场定位、市场组合等现代市场营销理念进行市场分析，为制定（）奠定基础。 (满分:)
A. 收益管理战略
B. 收益管理策略
C. 收益管理战术
D. 收益管理政策
正确答案:————
二、多选题：
41.[多选题]饭店的很多业务都可以根据预测的结果来安排，减少资源浪费。例如，（）。 (满分:)
A. 要根据市场需求的情况合理安排饭店的人力、财力和物力，组织生产和服务；
B. 根据对业务量的预测，进行人力资源调配，以节省劳动力开支；
C. 根据对业务量的预测，合理安排物料采购，提高资金使用效率；
D. 利用对业务量的预测，安排维修保养和进行能源控制，节省能源开支；
正确答案:————
42.[多选题]团队市场替换分析法是分析和研究接受某个团队的业务，（）。 (满分:)
A. 是否会挤掉别的潜在的业务
B. 是否能从整体上给饭店带来更多好处
C. 是否能使饭店得到更多的客房收入
D. 是否能使饭店得到包括客房收入、餐饮收入、宴会和会议收入等等在内的方方面面更多收入
正确答案:————
43.[多选题]衡量餐厅收益管理水平高低的标准时每餐位单位时间平均收入（RevPASH）。提高餐厅的RevPASH的策略包括：（）。 (满分:)
A. 改善菜单的内容和菜谱的设计；根据供需关系的变化采用不同菜谱，实施浮动价格；
B. 控制客人的用餐时间；
C. 优化餐厅各种餐桌的数量和每张餐桌的餐位数；提高餐厅的周转率；
D. 增加餐厅各种餐桌的数量和每张餐桌的餐位数；提高餐厅的接待能力；
正确答案:————
44.[多选题]收益管理部门其他人员，如（），是收益管理策略的具体执行者。要明确他们的职责，做好招聘和培训工作，才能保证收益管理策略的顺利实施。 (满分:)
A. 预订部经理
B. 团队预订人员
C. 散客预订人员
D. 中央预订中心工作人员
正确答案:————
45.[多选题]要学会利用SWOT分析法来分析饭店所处的经营环境，对（）了如指掌，然后制定策略，扬长避短，把握机会，利用机会，迎接挑战。 (满分:)
A. 自己饭店拥有的地理优势和劣势
B. 自己饭店拥有的服务优势和劣势
C. 市场出现的机会和威胁
D. 自己的饭店在竞争中拥有的优势和劣势
正确答案:————
46.[多选题]收益管理部门要协调好与饭店其他部门的关系，尤其是（）之间的关系，搞好沟通和协调，齐心合力，才能搞好收益管理工作。 (满分:)
A. 前厅部
B. 市场营销部
C. 预订中心
D. 财务部和集团总公司的收益管理部
正确答案:————
47.[多选题]即使因不同部门和行业具有不同的特点，收益管理策略在不同部门和行业的应用有不同的侧重，但是，基本的思路都大致相同，既要进行市场细分，价格差异化，销售渠道细分组合，预测市场需求，结合顾客消费行为的规律来控制销售，合理安排生产和服务，（），实现收益最大化。 (满分:)
A. 最大限度提高设施和设备的使用率
B. 最大限度满足市场需要
C. 最大限度提高产品销售量
D. 最大限度提高产品销售单价
正确答案:————
48.[多选题]饭店要高度重视收益管理的工作，要成立包括（）在内的收益管理委员会，定期召开收益管理会议，制定饭店收益管理策略。 (满分:)
A. 前厅部经理
B. 饭店总经理
C. 收益管理总监
D. 市场销售总监等主要人员
正确答案:————
49.[多选题]常见的在短期内能迅速提高饭店收益的战术技巧和方法包括（）、房间类型差异法、升（降）档销售法、触发点价格控制法、附加价值法、住房天数折扣法、包价促销法、创利规定明细法以及团队市场替换分析法等很多种。 (满分:)
A. 容量控制法
B. 超额预订法
C. 多住多打折法
D. 住宿天数控制法
正确答案:————
50.[多选题]营业收入预算的制定建立在对未来情况的预测的基础上，是对未来风险的管理。营业收入预算必须能满足（）的需要，与宏观和微观的经济环境和社会环境发展变化的趋势相吻合，切实可行，并体现收益最大化的精神。 (满分:)
A. 业主
B. 董事会
C. 饭店管理公司
D. 饭店各级经营管理人员
正确答案:————
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