中石油北京2020秋《日常礼仪系列（四）》在线题目及答案
2020春《日常礼仪系列（四）》在线考试1.[单选题] 排列座次十分讲究，下列说法错误的是：
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A.面门为上
B.以左为上
C.居中为上
D.前排为上
答:——B——
2.[单选题] 宴会的类型不包括（ ）
A.国宴
B.便宴
C.酒宴
D.家宴
答:——C——
3.[单选题] 正式宴会具有三大确定性（ ）
A.人员确定、地方确定、时间确定
B.菜单确定、地方确定、位次确定
C.人员确定、菜单确定、时间确定
D.菜单确定、位次确定、环境确定 op5n.com
答:——C——
4.[单选题] 世界上通行的付费方式有三种不包括（ ）
A.主人付费
B.客人付费
C.自愿付费
D.AA制
答:————
5.[单选题] 宴会礼仪中的环境有三点考虑不包括（ ）
A.价钱适当
B.卫生
C.安全
D.交通方便
答:————
6.[单选题] 安排菜单时的五大禁忌不包括（ ）
A.职业禁忌
B.民族禁忌
C.社会禁忌
D.健康禁忌
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7.[单选题] 基本用餐方式的三大类别不包括哪一种（ ）
A.东方型
B.手抓型
C.刀叉型
D.勺子型
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8.[单选题] 金教授建议的点餐的省事三招是（ ）
A.装模作样、向别人学、随便点
B.向别人学、点套餐、请别人帮忙
C.请服务员现场演示、点套餐、按菜单安排点
D.服务员推荐、蒙混过关、向别人学
答:————
9.[单选题] 西餐礼仪中关于餐具的使用正确的是（ ）
A.用餐巾擦试餐具
B.刀叉随意使用
C.餐巾放在腿上位置
D.汤匙随意使用
答:————
10.[单选题] 刀叉在不使用时的放置讲究是放置成（ ）行
A.X型
B.八字形
C.人字形
D.随意摆放
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11.[单选题] 下列关于汤匙的使用注意中错误的是（ ）
A.汤匙的取用应从外侧向内侧取
B.汤匙在使用过程中不能含在嘴里
C.汤匙不用时不能在杯子里立正
D.汤匙使用时随意取用
答:————
12.[单选题] 节庆礼仪三大特点，下列哪一项不是：
A.固定性
B.约定性
C.民俗性
D.地域性
答:————
13.[单选题] 注意拜访时适可而止，一般情况下，礼节性拜访，客人停留的时间多久为宜？
A.立刻就离开
B.十分钟
C.半小时左右
D.一两个小时
答:————
14.[单选题] 自我修饰有三个要点需要注意，下列哪一项不是这个范畴：
A.修饰自己的服饰
B.修饰仪表
C.注意鞋袜的卫生
D.修饰自己的言语
答:————
15.[单选题] 过年选择的礼品强调三个特点，下列哪一项不是：
A.便携性
B.喜庆性
C.高档精美
D.不要送食品
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16.[多选题] 应邀赴宴需注意的问题的是？
A.不吸烟、进嘴的东西不要了
B.可夹菜、劝酒
C.不要在餐桌上整理服饰
D.遵守时间
E.适度交际
答:————
17.[多选题] 西餐礼仪讲究中进餐时应注意
A.交际要等距离
B.肢体不能够频频晃动
C.餐具不能发出声音
答:————
18.[多选题] 西餐礼仪的交际中应注意
A.参加宴会时应注意问候主人和主宾
B.参加宴会时应注意与身边的人进行交际
C.参加宴会时与所谓意中人进行交际时最有效的手段是情人引荐
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19.[多选题] 做客时应注意的礼仪有哪些？
A.不要给对方造成负担和麻烦。
B.要有约在先。
C.着装可随意
D.注意活动有度。
E.礼品越贵重越好
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20.[多选题] 节庆聊天的几个忌讳包括
A.谈悲哀的事情
B.对谈论的话题进行是非判断
C.否定别人喜欢的事情
D.谈论他人隐私
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