0660《 蔬菜栽培学》20秋西南大学在线作业答案答案
0660 蔬菜栽培学1.[单选题] 转藕的目的在于（）。
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A.促进根系发育
B.提早收获
C.使莲鞭分布均匀，提高产量
D.防止莲鞭生长
2.[单选题] 引起幼苗“沤根”的主要原因是（）。
A.苗床土壤湿度较高
B.营养不良
C.光照较弱
D.病虫侵害
3.[单选题] 下列蔬菜中，根系入土较深的蔬菜是（ ）。
A.黄瓜
B.番茄
C.辣椒
D.大蒜
4.[单选题] 蒜薹是大蒜的（ ）。
A.鳞茎
B.花茎
C.茎盘
D.侧芽
5.[单选题] 结球甘蓝与花椰菜，前者是食用叶球，后者是食用花球，（ ）。
A.两者同科
B.两者不同科
C.两者起源不同
D.两者叶片形状相同
6.[单选题] 姜的产品器官是 。
A.块茎
B.球茎
C.根茎
D.地下根
7.[单选题] 豇豆属 蔬菜。
A.耐热
B.喜温
C.喜冷凉 东财答案请进 ap5u.com联系Q:1647861640
D.较耐寒
8.[单选题] 黄瓜嫁接使用的砧木最好是 。
A.中国南瓜
B.瓠瓜
C.黑籽南瓜
D.西葫芦
9.[单选题] 从辣椒植株各部分的耐寒性看，最不耐寒的部分是 。
A.根
B.茎
C.叶
D.地上部分
10.[单选题] 塑料大棚冬季育茄果类苗在时间上，应比酿热温床 。
A.早播
B.同时播
C.晚播
D.任何时间都行
11.[单选题] 番茄保花保果使用的生长调节剂蘸花应用 。
A.PCPA
B.2.4 — D
C.NAA
D.B9
12.[单选题] 番茄脐腐病是缺乏 矿质元素。
A.磷
B.镁
C.钙
D.铁
13.[单选题] 芹菜叶柄开裂是缺乏 。
A.镁
B.磷
C.铁
D.硼
14.[单选题] 莴笋的种子在植物学上称为 。
A.聚合果
B.果实
C.种子
D.贮藏器官
15.[单选题] 蕹菜是 植物。
A.旋花科
B.伞形花科
C.菊科
D.锦葵科
16.[单选题] 甘蓝类蔬菜是 作物。
A.高温短日照
B.高温长日照
C.低温短日照
D.低温长日照
17.[单选题] 结球甘蓝与花椰菜，前者是食用叶球，后者是食用花球， 。
A.两者同科
B.两者不同科
C.两者起源不同
D.两者叶片形状相同
18.[单选题] 萝卜发生黑皮黑心的根本原因是 。
A.缺铁
B.缺钙
C.缺氧
D.缺镁
19.[单选题] 胡卜肉质根的食用部分主要是 。
A.形成层
B.次生木质部
C.韧皮部
D.周皮层
20.[单选题] 萝卜肉质根的食用部分主要是 。
A.形成层
B.次生木质部
C.韧皮部
D.周皮层
21.[单选题] 下列属于绿体春化的蔬菜是 。
A.莴苣
B.叶用甜菜
C.甘蓝
D.苋菜
22.[单选题] 种子的饱满度是指 。
A.种皮无皱纹
B.种子圆而饱满
C.种子有光泽
D.千粒重
23.[单选题] 世界公认的植物起源中心有 个。
A.10
B.11
C.12
D.13
24.[单选题] 韭菜在农业生物学分类属 。
A.绿叶菜类
B.芥菜类
C.多年生蔬菜
D.葱蒜类
25.[单选题] 芋的食用器官是 。
A.肉质茎
B.块茎
C.根茎
D.球茎
26.[单选题] 菠菜属 科的蔬菜。
A.旋花科
B.伞形花科
C.藜科
D.锦葵科
27.[单选题] 胡萝卜属 科的蔬菜。
A.旋花科
B.伞型花科
C.藜科
D.薯蓣科
28.[单选题] 马铃薯属 科的蔬菜。
A.E.薯蓣科
B.F.十字花科
C.茄科
D.天南星科
29.[单选题] 蔬菜是属于 食品。
A.A.碱性
B.B.酸性
C.C.中性
D.D.含大量蛋白质的
30.[判断题] 控制洋葱早熟抽苔的措施是在越冬期控制假茎粗度小于1厘米。
A.正确
B.错误
31.[判断题] 黄花菜的适应性强，具有耐寒、耐旱、耐阴等特性。
A.正确
B.错误
32.[判断题] 藕栽培中，应将抽生的花蕾折断，减少养分消耗。
A.正确
B.错误
33.[判断题] 控制洋葱早熟抽苔的措施是在越冬期控制假茎粗度小于1厘米。
A.正确
B.错误
34.[判断题] 菜豆的根瘤菌比豇豆多，栽培上应减少氮肥的用量。
A.正确
B.错误
35.[判断题] 豇豆的耐寒力比菜豆强。
A.正确
B.错误
36.[判断题] 豇豆螟的最佳防治时间是在开花结果期。
A.正确
B.错误
37.[判断题] 豆类蔬菜栽培中只要满足鳞、钾的供给就能获得高产。
A.正确
B.错误
38.[判断题] 南方茄子越冬育苗时应重点考虑的是如何防治病虫害。
A.正确
B.错误
39.[判断题] 加大N素营养的供给是绿叶蔬菜优质高产的关键。
A.正确
B.错误
40.[判断题] 茎用芥菜的空心主要是由于过早抽薹所引起。
A.正确
B.错误
41.[判断题] 根菜类蔬菜都应该采用直播，而不能用育苗移栽。
A.正确
B.错误
42.[判断题] 植株调整的主要目的是构造合理的田间群体结构。
A.正确
B.错误
43.[判断题] 无公害蔬菜指未使用农药和化肥而生产的蔬菜。
A.正确
B.错误
44.[判断题] 生物产量越高，经济产量越高。
A.正确
B.错误
45.[判断题] 蔬菜种子的寿命与使用年限是相同的。
A.正确
B.错误
46.[判断题] 种子春化的蔬菜，绿体也能通过春化。
A.正确
B.错误
47.[判断题] 耐寒蔬菜在寒冷的季节仍能正常生长。
A.正确
B.错误
48.[判断题] 一年生蔬菜与二年生蔬菜的本质区别在于是否要通过低温春化。
A.正确
B.错误
49.[判断题] 茄科蔬菜在农业生物学分类中同属茄果类。
A.正确
B.错误
50.[判断题] 光周期现象的形成是系统发育的结果。
A.正确
B.错误
51.[主观填空题]
耐热的绿叶蔬菜有 、 、 。
A.
52.[主观填空题] <span style="font-size: 16px;font-family: 宋体">瓜类蔬菜的结果习性分</span><span style="font-size: 16px;font-family: Arial, sans-serif"> <u> </u></span><span style="text-decoration: underline; font-size: 16px; font-family: Arial, sans-serif;"> </span><span style="font-size: 16px;font-family: 宋体">、<span style="font-size: 16px; font-family: 宋体; text-decoration: underline;"> </span></span><span style="font-size: 16px;font-family: Arial, sans-serif"> 、</span><span style="font-size: 16px;"><font face="宋体"><u> </u></font></span>
A.
53.[主观填空题] 花椰菜出现花轴空洞，严重时花球变锈褐色、味苦、其原因是
A.
54.[主观填空题] 长日植物要求的日长为 ，短日植物要求的日蔬菜的“三基点温度”是指 、 和 。
A.
55.[主观填空题]
喜温蔬菜要求的最低温度为 、最适温度为 、最高温度为 。
A.
56.[主观填空题] 姜的主要栽培形式 、 、
A.
57.[主观填空题] 莲藕植株出现 叶时，标志着地下茎开始结藕。
A.
58.[主观填空题] 芋的主要类型有 、 、 。
A.
59.[主观填空题] 莲藕、山药、姜在植物学分类分别属于 科、 科、 科。
A.
60.[主观填空题] 葱类的种子在常温下保藏，其发芽年限为 年。
A.
61.[主观填空题] 当茄子植株出现半边黄，继而褐变，可以确定为 病。
A.
62.[主观填空题] 为保证花椰菜花球洁白，应采取 措施。
A.
63.[主观填空题] 蔬菜生产的主要污染源有 、 、 。
A.
64.[主观填空题] 蔬菜演化的基础是 、 、 。
A.
65.[主观填空题] 芋、芦笋、韭菜在农业生物学分类中分别属于 类、 类、 类。
A.
66.[主观填空题] 莴笋、萝卜、结球甘蓝的食用器官分别是 、 、 。
A.
67.[主观填空题] 菠菜、冬寒菜、蕹菜分属于 科、 科、 科。
A.
68.[主观填空题] 蔬菜植物常用的分类法有 、 和 三种。</strong
A.
69.[主观填空题] 蔬菜生物学特性包括的主要内容是 、 、 。
A.
70.[主观填空题] 甘蓝根据叶球形状分为平头型、 、 三个类型
A.
71.[问答题] 蔬菜育苗的意义及主要技术环节。
A.
72.[问答题] 简述水生蔬菜的共性。
A.
73.[问答题] 蔬菜生产的特点？
A.
74.[问答题] 什么是马铃薯种性退化？如何防治？
A.
75.[问答题] 论述菜豆落花落果的原因及其综合防止措施。
A.
76.[问答题] 论述葱蒜类蔬菜的生物学和栽培通性
A.
77.[问答题] 名词解释
1、蔬菜：
2、生长：
3、发育：
4、生长相关：
5、多年生蔬菜：
6、萝卜破肚：
A.
78.[问答题] 论述萝卜发生开裂、空心、分叉的原因及其防止方法。
A.
79.[问答题] 确定蔬菜密度应考虑哪些因素？为什么？ </strong
A.
80.[问答题] 论述蔬菜种子播前处理的作用及常用方法。</strong
A.
81.[问答题] 论述绿叶蔬菜的生物学与栽培共性.</strong
A.
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