川农网院21年12月《动物营养与饲料学》期末机考
《动物营养与饲料学》期末机考1.[单选题] 下列不属于挥发性脂肪酸的是：
A.乙酸
B.甲酸
C.丁酸
D.丙酸
答:——B——
2.[单选题] 下列饲料添加剂不属于营养性添加剂的是（ ）
A.维生素
B.氨基酸
C.矿物质
D.酶制剂
答:——D——
3.[单选题] 被称为“饲料之王”的是
A.小麦
B.花生
C.高粱
D.玉米
答:——D——
4.[单选题] 对于生长期的种用鸡在4w后最好采用
A.限制采食
B.强饲
C.自由采食
D.标准采食量
答:————
5.[单选题] 标准乳的含脂率为（ ）
A.5%
B.4%
C.10%
D.3%
答:————
6.[单选题] 反刍动物最常用的NPN的是（ ）
A.铵盐
B.胆碱
C.硝酸盐
D.尿素
答:————
7.[单选题] “草痉挛”是由于奶牛在采食大量生长旺盛的青草后导致缺
A.Mg
B.Mn
C.Mo
D.Ca
答:————
8.[单选题] 下面维生素中不是脂溶性维生素的是：
A.VK
B.VA
C.VC
D.VD
答:————
9.[单选题] 以测定动物对饲料养分的消化能力或饲料养分的可消化性为目的的试验是：
A.代谢试验
B.屠宰试验
C.饲养试验
D.消化试验
答:————
10.[单选题] 棉籽粕中的主要抗营养因子是：
A.硫氰酸酯
B.游离棉酚
C.胀气因子
D.异硫氰酸酯
答:————
11.[单选题] 禽锰缺乏的典型症状是：
A.滑腱症
B.贫血
C.出血
D.夜盲症
答:————
12.[单选题] 动物的绝对生长规律是：
A.快－快－慢
B.慢－快－慢
C.慢－慢－快
D.慢－快－快
答:————
13.[单选题] 下列矿物元素中不属于常量元素的是：
A.铜
B.磷
C.钠
D.钙
答:————
14.[单选题] 饲料纤维在瘤胃中产生的（）是反刍动物的主要能源物质。
A.葡萄糖
B.挥发性脂肪酸
C.蛋白质
D.丁酸
答:————
15.[单选题] 青草在干制过程中（ ）含量会增加
A.粗蛋白质
B.维生素D
C.维生素A
D.脂肪
答:————
16.[单选题] 生长即就是
A.体重的增加
B.体细胞的增大
C.三大营养物质的沉积
D.体尺的增长
答:————
17.[单选题] 高粱的主要抗营养因子是：
A.大豆抗原
B.单宁
C.游离棉酚
D.植酸磷
答:————
18.[单选题] 生长猪的第一限制性氨基酸为
A.Met
B.Phe
C.Lys
D.Try
答:————
19.[单选题] （ ）能促进钙磷的吸收，是母畜维持、妊娠和泌乳所必需的维生素
A.VK
B.VD
C.VA
D.VE
答:————
20.[单选题] 缺碘的典型症状是：
A.胰腺肿大
B.唾液腺肿大
C.甲状腺肿大
D.胆囊肿大
答:————
21.[单选题] 成年家畜肠道微生物能合成
A.VD
B.VK
C.VB
D.VA
答:————
22.[单选题] 在能量表示体系中，反刍动物主要采用的能量体系是：
A.代谢能体系
B.总能体系
C.净能体系
D.消化能体系
答:————
23.[单选题] 不属于电解质的：
A.氯
B.镁
C.钾
D.钠
答:————
24.[单选题] 家禽缺乏泛酸的典型症状是（ ）
A.癞皮病
B.鹅步症
C.多发性神经炎
D.脚气病
答:————
25.[单选题] 下列哪一项不属于饲料概略养分六大类之一？
A.维生素
B.粗脂肪
C.粗蛋白
D.水
答:————
26.[单选题] 下面哪一项不是机体能量的主要来源：
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素
答:————
27.[单选题] 不为动物提供能量的养分是：
A.维生素
B.蛋白质
C.碳水化合物
D.脂肪
答:————
28.[单选题] 含Co元素的维生素是
A.VB6
B.VB2
C.VB1
D.VB12
答:————
29.[单选题] 妊娠母猪的维持能量需要占总需要量的
A.80%-85%
B.75%-80%
C.65%-70%
D.70%-80%
答:————
30.[单选题] 单胃动物和反刍动物所需的（ ）维生素均需饲粮提供。
A.水溶性维生素
B.VD和VK
C.B族维生素
D.脂溶性维生素
答:————
31.[单选题] 家禽的第一限制性氨基酸为
A.Phe
B.Lys
C.Try
D.Met
答:————
32.[单选题] （ ）是确切衡量动物对营养物质客观要求的尺度。
A.需要
B.体系
C.标准
D.指标
答:————
33.[单选题] 唯一含无机元素碘的激素是：
A.性激素
B.甲状腺素
C.胰高血糖素
D.生长激素
答:————
34.[单选题] 在能量表示体系中，猪主要采用的能量体系是：
A.消化能体系
B.代谢能体系
C.净能体系
D.总能体系
答:————
35.[单选题] 缺铁的典型症状是：
A.神经炎
B.贫血
C.白肌病
D.佝偻症
答:————
36.[多选题] 作为饲料原料的小麦加工副产物有：
A.糠麸
B.次粉
C.小麦麸
D.米糠
答:————
37.[多选题] 多不饱和脂肪酸的种类有：
A.ω-6多不饱和脂肪酸
B.ω-5多不饱和脂肪酸
C.ω-2多不饱和脂肪酸
D.ω-3多不饱和脂肪酸
答:————
38.[多选题] 电解质包括：
A.钾
B.钠
C.钙
D.氯
答:————
39.[多选题] 下列元素属于常量元素的是：
A.铜
B.磷
C.镁
D.钙
答:————
40.[多选题] 水的来源有
A.消化水
B.饮水
C.代谢水
D.饲料水
答:————
41.[多选题] 禽类出现骨短粗症可能是缺乏
A.锰
B.镁
C.胆碱
D.钙
答:————
42.[多选题] 动物能量需要的表示的体系包括：
A.净能体系
B.总能体系
C.消化能体系
D.代谢能体系
答:————
43.[多选题] 三大有机物包括
A.脂肪
B.碳水化合物
C.蛋白质
D.维生素
答:————
44.[多选题] 下列元素不属于微量元素的是：
A.钠
B.铁
C.铜
D.硫
答:————
45.[多选题] 动物机体能量的主要来源是：
A.矿物质
B.碳水化合物
C.蛋白质
D.脂肪
答:————
46.[判断题] 某家畜患了佝偻病，说明该家畜日粮一定缺钙。
A.right
B.wrong
答:————
47.[判断题] 玉米被称为 “饲料之王”。
A.wrong
B.right
答:————
48.[判断题] 妊娠促进母体增重是生物的一种适应性，其它哺乳动物也一定存在“孕期合成代谢”现象。
A.right
B.wrong
答:————
49.[判断题] 标准乳的含脂率为4%。
A.wrong
B.right
答:————
50.[判断题] 产乳热是高产奶牛因缺铁引起内分泌功能异常而产生的营养缺乏症。
A.right
B.wrong
答:————
51.[判断题] 公畜的繁殖机能主要是生成精子，并达到使母畜卵子受精的目的。
A.right
B.wrong
答:————
52.[判断题] 过量的脂溶性维生素和水溶性维生素会产生中毒。
A.right
B.wrong
答:————
53.[判断题] 为有利于长期繁殖性能的提高，母畜应维持适度低的营养水平。
A.right
B.wrong
答:————
54.[判断题] 饲料粗纤维对动物是有害的。
A.wrong
B.right
答:————
55.[判断题] 某家畜患了佝偻病，说明该家畜日粮一定缺钙。
A.right
B.wrong
答:————
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