东财13秋《服务礼仪X》在线作业（随机）答案
东财13秋《服务礼仪X》在线作业一（随机）试卷总分：100 测试时间：--
一、单选题（共10道试题，共40分。）
1.握手一般要保持的时间是（）。
A. 1秒左右
B. 2秒左右
C. 3秒左右
D. 5秒左右
满分：4分
2.接站礼仪中，国际航班应提前（）小时。
A. ２小时
B. １小时
C. 半小时
D. 15分钟
满分：4分
3.西餐中便餐的菜序，正确的是（）。
A. 开胃菜、汤、主菜、甜品、咖啡
B. 开胃菜、汤、甜品、主菜、咖啡
C. 开胃菜、汤、主菜、咖啡、甜品
D. 汤、开胃菜、主菜、甜品、咖啡
满分：4分
4.饮用啤酒的最佳温度是摄氏（）。
A. 5度
B. 7度
C. 10度
D. 15度
满分：4分
5.有关游览过程中“住”的礼仪，以下说法错误的是（）。
A. 当出入宾馆时，碰到保安、门卫打量或盘问自己的情况时，要进行合作
B. 搭乘有人服务的电梯时，要是自己所处的位置靠近按钮，可以自己操控
C. 需要用餐服务时，可以打电话给餐厅
D. 不可让来访的客人留宿
满分：4分
6.在举办宴会时，主人和陪同人员应提前到达现场，时间一般应提前（）。
A. 15分钟以内
B. 15——30分钟
C. 30——60分钟
D. 60分钟以上
满分：4分
7.客人预定的房间要在客人到达前准备好，那么应该是客人到达前的（）。
A. 3个小时左右
B. 2个小时左右
C. 1个小时左右
D. 半个小时左右
满分：4分
8.咖啡的最佳饮用温度是（）度。
A. 40
B. 60
C. 86
D. 96
满分：4分
9.上下电梯时，应该坚持____的原则。
A. 左上左下
B. 左上右下
C. 右下左上
D. 右上右下
满分：4分
10.交谊舞会的时间一般不长于（）。
A. 2小时
B. 3小时
C. 4小时
D. 5小时
满分：4分
二、多选题（共15道试题，共60分。）
1.有关预约的礼仪，以下说法正确的有（）。
A. 事先打电话说明拜访的目的，并约定拜访的时间和地点
B. 不要在客户刚上班、快下班、异常繁忙、正在开重要会议时去拜访
C. 可以在客户休息和用餐时间去拜访
满分：4分
2.领带夹的注意事项有（）。
A. 要高质量
B. 未婚男士使用
C. 已婚男士使用
D. 可以通用
满分：4分
3.以下有关游览前准备所需注意的礼仪的说法，其中正确的有（）。
A. 出发前首先要找出游览地点的游览路线、游览点的交通图和有关的历史、地理资料
B. 必备的证件一定要全部带上
C. 旅行药品也包含在准备的范围内
D. 男士为了表示对同伴的尊重，可以穿西装
满分：4分
4.以下有关游览过程中“购”的礼仪的说法，其中正确的是（）。
A. 在购物前要先看准要买的物品再招呼营业员
B. 如果损坏了商店的商品，要照价赔偿
C. 购买纪念品时最好以小型轻便为首选
D. 购物是旅游活动不可缺少的一个活动
满分：4分
5.名片一般应放在（）。
A. 衬衣左侧口袋
B. 西装的内部口袋
C. 裤袋里
D. 上衣的外口袋
满分：4分
6.旅游购物时，导游的礼仪是（）。
A. 积极正确的引导
B. 耐心细致的服务
C. 提高工作效率
D. 尽量让游客多购物
满分：4分
7.网络礼仪的原则是（）。
A. 记住别人的存在
B. 网上网下行为一致
C. 塑造自己在网上的良好形象
D. 平心静气争论
E. 尊重他人隐私
满分：4分
8.清理鼻部“黑头”时应注意（）。
A. 平时对此处要认真进行清清洗
B. 用专门的“鼻贴”进行处理
C. 切忌乱挤乱抠
D. 避免造成局部感
满分：4分
9.男性服务人员的头发的长短应该是（）。
A. 前发不覆额
B. 侧发不遮耳
C. 后发不触领
D. 不要为追求时尚在工作时留长发或梳辫子
满分：4分
10.称呼的作用一般是（）。
A. 呼唤功能
B. 显示呼唤人与被呼唤人的关系功能
C. 表示呼唤人与被呼唤人之间的态度和情感
满分：4分
11.蹲的适用情况有（）。
A. 整理工作环境
B. 给予客人帮助
C. 提供必要的服务
D. 自己照顾自己
E. 捡拾地面物品
满分：4分
12.蹲的注意事项有（）。
A. 不要突然下蹲
B. 不要方位失当，正对或背对着顾客下蹲是不礼貌的
C. 不要距人太近
D. 不要毫无遮掩，尤指身着裙装的女性
E. 不可蹲在椅子上，不可蹲着休息
满分：4分
13.掌握亲和效应这一理论，主要是抓住以下三点____。
A. 近似性
B. 间隔性
C. 第一印象
D. 亲和力
满分：4分
14.女性服务人员的头发应该是（）。
A. 不长于肩部
B. 长于肩部的一般盘起来、束起来或编起来
C. 置于工作帽内
D. 披散着
满分：4分
15.抓好最后环节主要是从（）入手。
A. 服务单位
B. 服务设施
C. 服务对象
D. 服务人员
东财13秋《服务礼仪X》在线作业二（随机）
试卷总分：100 测试时间：--
一、单选题（共10道试题，共40分。）
1.女性是否应该剔除因内分泌失调而导致的过于浓密的汗毛（）。
A. 应该剔除
B. 不应该剔除
C. 随个人喜好而定
满分：4分
2.在乘坐国际航班时，一般要提前到达的时间要求是（）。
A. 提前半小时
B. 提前1小时
C. 提前1个半小时
D. 提前2小时
满分：4分
3.西方常以茶会作为招待宾客的一种形式，茶会通常在（）左右开始。
A. 下午2时
B. 下午3时
C. 下午4时
D. 下午5时，
满分：4分
4.服务人员的指甲是禁止画彩妆的，那么涂抹无色的指甲油是否适合（）。
A. 适合
B. 不适合
C. 随意
满分：4分
5.在悬挂我国国旗和其他旗帜时，以下说法错误的是（）。
A. 如果是大小并列的情况，要使我国国旗的面积较其他旗帜大
B. 如果是数面旗帜单行排列，应使我国国旗居于中间
C. 两面旗帜并列时，要使我国国旗居于右侧
D. 多面旗帜并列，使我国国旗居于中间
满分：4分
6.适合在冬天饮用的茶叶是（）。
A. 红茶
B. 绿茶
C. 砖茶
D. 乌龙茶
满分：4分
7.以下有关葡萄酒的说法正确的是（）。
A. 葡萄酒可以兑可乐或雪碧饮用
B. 喝红葡萄酒时要握住杯身
C. 喝白葡萄酒时要握住杯身
D. 葡萄酒可以做佐餐酒，但最好不要单独饮用
满分：4分
8.在乘坐国内航班时，一般要提前到达的时间要求是（）。
A. 提前半小时
B. 提前1小时
C. 提前1个半小时
D. 提前2小时
满分：4分
9.取面包时所用的餐具是（）。
A. 刀
B. 叉
C. 勺
D. 手
满分：4分
10.男士衬衫领口的最佳位置是（）。
A. 上衣领口内
B. 上衣领口外1——2公分处
C. 上衣领口2——4公分处
D. 可随意
满分：4分
二、多选题（共15道试题，共60分。）
1.中餐的空间选择要注意的情况包括（）。
A. 卫生条件
B. 交通方便
C. 设施完备
D. 环境优雅
满分：4分
2.主持人的礼仪是（）。
A. 自由发言则较随意
B. 口齿清楚，思维敏捷，简明扼要
C. 开幕词和闭幕词是主持人工作成功的关键
D. 主持人身份应该与主题报告人身份相匹配
满分：4分
3.称呼的作用一般是（）。
A. 呼唤功能
B. 显示呼唤人与被呼唤人的关系功能
C. 表示呼唤人与被呼唤人之间的态度和情感
满分：4分
4.掌握亲和效应这一理论，主要是抓住以下三点____。
A. 近似性
B. 间隔性
C. 第一印象
D. 亲和力
满分：4分
5.游览时对导游员的礼仪（）。
A. 对导游要多尊重
B. 不要随意打断导游员的讲话
C. 不要随意辞别
D. 不要故意刁难
满分：4分
6.倾听的意义为（）。
A. 更好地了解人和事
B. 增长自己的知识
C. 改善工作关系，提高工作效率
D. 融洽人际关系
满分：4分
7.V型手势在下列()国家是不好的意思的。
A. 中国
B. 英国
C. 希腊
D. 美国
满分：4分
8.白金法则的要点有二，分别是____。
A. 摆正自己的位置
B. 端正自己态度
C. 适当降低自己的身份
D. 重视沟通
满分：4分
9.以下有关游览前准备所需注意的礼仪的说法，其中正确的有（）。
A. 出发前首先要找出游览地点的游览路线、游览点的交通图和有关的历史、地理资料
B. 必备的证件一定要全部带上
C. 旅行药品也包含在准备的范围内
D. 男士为了表示对同伴的尊重，可以穿西装
满分：4分
10.储茶用具的基本要求是（）。
A. 防潮
B. 避光
C. 隔热
D. 无味
满分：4分
11.旅游购物时，导游的礼仪是（）。
A. 积极正确的引导
B. 耐心细致的服务
C. 提高工作效率
D. 尽量让游客多购物
满分：4分
12.蹲的姿势有（）。
A. 高低式蹲姿
B. 半跪式蹲姿
C. 交叉式蹲姿
D. 半蹲式蹲姿
满分：4分
13.以下有关简历礼仪的说法错误的是（）。
A. 简历忌夸夸其谈
B. 为了提高被录用的可能性，可以将自己所有的经历都写上
C. 手下简历一定要字迹漂亮，拿出自己的好书法
D. 简历可以做得稀奇一点以吸引注意力
满分：4分
14.国花的基本礼仪有（）。
A. 应该知晓交往国的国花
B. 尊重交往国国花
C. 爱护本国国花
满分：4分
15.以下说法错误的是（）。
A. 金色和银色可以同时出现在身体上
B. 男性对待熟悉的人不必脱帽至礼
C. 男性与女性、牧师谈话时要脱帽
D. 女性穿晚礼服时可以戴帽子
东财13秋《服务礼仪X》在线作业三（随机）
试卷总分：100 测试时间：--
一、单选题（共10道试题，共40分。）
1.角色定位理论所指导的服务礼仪主要是针对（）来说的。
A. 顾客
B. 服务人员
C. 管理者
满分：4分
2.客人预定的房间要在客人到达前准备好，那么应该是客人到达前的（）。
A. 3个小时左右
B. 2个小时左右
C. 1个小时左右
D. 半个小时左右
满分：4分
3.在尊长面前落座时，一般要坐到椅面的（）。
A. 3/4处
B. 1/2处
C. 1/3处
D. 1/4处
满分：4分
4.以下有关客人离店时的说法正确的是（）。
A. 客人离店时，客房服务人员一般要将顾客一直送到大堂
B. 客人离店时要请客人留在房间并同时检查客房
C. 如果客房用品有损坏，要及时与客人交涉
D. 如果客房用品有损坏，一般不直接与客人交涉，而是要打电话与总台联系
满分：4分
5.交谊舞会的时间一般不长于（）。
A. 2小时
B. 3小时
C. 4小时
D. 5小时
满分：4分
6.在举办宴会时，主人和陪同人员应提前到达现场，时间一般应提前（）。
A. 15分钟以内
B. 15——30分钟
C. 30——60分钟
D. 60分钟以上
满分：4分
7.取面包时所用的餐具是（）。
A. 刀
B. 叉
C. 勺
D. 手
满分：4分
8.以下有关葡萄酒的说法正确的是（）。
A. 葡萄酒可以兑可乐或雪碧饮用
B. 喝红葡萄酒时要握住杯身
C. 喝白葡萄酒时要握住杯身
D. 葡萄酒可以做佐餐酒，但最好不要单独饮用
满分：4分
9.在男女同行时，以下说法错误的是（）。
A. 并肩时男左女右
B. 正常情况男前女后
C. 上楼时男士在后
D. 下楼时男士在后
满分：4分
10.成人平均的洗牙时间为（）。
A. 三个月一次
B. 半年一次
C. 一年一次
D. 两年一次
满分：4分
二、多选题（共15道试题，共60分。）
1.掌握亲和效应这一理论，主要是抓住以下三点____。
A. 近似性
B. 间隔性
C. 第一印象
D. 亲和力
满分：4分
2.以下关于上下级之间礼仪的说法正确的是（）。
A. 如果发现上级的指示是错误的，要立即指出，以免影响下一步的工作
B. 上级布置的任务要坚决完成即便不符合自己的想法也必须坚持去做
C. 不要轻易打断会议或正在进行的工作
D. 上级应多了解下级的愿望
满分：4分
3.储茶用具的基本要求是（）。
A. 防潮
B. 避光
C. 隔热
D. 无味
满分：4分
4.服务人员在涂唇彩时要注意（）。
A. 以唇线笔描好唇线
B. 涂好唇膏，并用纸巾吸去多余的唇膏
C. 仔细检查牙齿上是否有唇膏的痕迹
满分：4分
5.以下有关简历礼仪的说法错误的是（）。
A. 简历忌夸夸其谈
B. 为了提高被录用的可能性，可以将自己所有的经历都写上
C. 手下简历一定要字迹漂亮，拿出自己的好书法
D. 简历可以做得稀奇一点以吸引注意力
满分：4分
6.与多人握手时要遵守的原则有（）。
A. 先尊后卑
B. 先长后幼
C. 先女后男
D. 掌心向下
满分：4分
7.称呼的顺序一般是（）。
A. 先强调男士后强调女士
B. 先强调女士后强调男士
C. 先强调地位高的，后强调地位低的
D. 先强调全体后强调个人
E. 先强调个人后强调全体
满分：4分
8.蹲的姿势有（）。
A. 高低式蹲姿
B. 半跪式蹲姿
C. 交叉式蹲姿
D. 半蹲式蹲姿
满分：4分
9.定势维持的条件为（）。
A. 一定的言语条件
B. 良好的决策系统
C. 规范良好的价值取向
D. 良好的自然环境
满分：4分
10.以下有关国外住宿礼仪的说法，其中正确的是（）。
A. 在国外宾馆住宿不必像外国人一样必须付小费
B. 如果小费放在桌子上，一定要用信封装好，并写上“给服务员”
C. 性别相同的两个人可以住一间客房
D. 在外国人家里住宿也需要付小费
满分：4分
11.为保持口腔清洁，应该做到“三个三”，分别是____。
A. 每天刷三次牙
B. 每次刷牙在餐后三分钟进行
C. 每次刷牙时间不少于三分钟
D. 每三周换一次牙刷
满分：4分
12.化妆的禁忌有（）。
A. 离奇出众
B. 技法用错
C. 画熟悉的妆
D. 残妆示人
E. 岗上化妆
F. 指教他人
满分：4分
13.适合举办茶话会的有（）。
A. 会议厅
B. 私家客厅
C. 露天花园
D. 酒吧
满分：4分
14.饰物选择的原则包括（）。
A. 符合身份
B. 以多为佳
C. 区分种类
D. 佩带有方
满分：4分
15.选择服装要考虑的因素有（）。
A. 年龄
B. 形体
C. 职业
D. 环境
E. 经济
F. 社会风俗
满分：4分
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