福师14春《旅游服务礼仪》在线作业答案
福师14春《旅游服务礼仪》在线作业一试卷总分：100 测试时间：--
一、单选题（共25道试题，共50分。）
1.遇夫妇或情侣到来，引位员应（）。
A. 引领到餐厅最好的靠窗靠里的位置或雅座，以示恭敬与尊重
B. 可引领到餐厅一角安静的餐桌就坐，便于小声交谈
C. 引领到众多客人均可看到的显眼中心位置就坐
D. 安排在离入口较近的位置
满分：2分
2.双向沟通主张以()作为交往双方交往的前提。
A. 相互认可
B. 相互赞美
C. 相互理解
满分：2分
3.女性是否应该剔除因内分泌失调而导致的过于浓密的汗毛（）。
A. 应该剔除
B. 不应该剔除
C. 随个人喜好而定
D. 按照个人体质决定是否合适
满分：2分
4.在行进时，最佳的步幅大小为（）。
A. 半脚之长
B. 一脚之长
C. 一脚半之长
D. 半米之长
满分：2分
5.穿旗袍时，分叉一般开到（）。
A. 膝盖以下
B. 膝盖以上一二寸左右
C. 膝盖以上三四寸左右
D. 大腿跟部
满分：2分
6.亲和效应理论的出发点是基于（）。
A. 约定俗成
B. 心理定势理论
C. 人们的经验
D. 首轮效应
满分：2分
7.喷香水的位置最好是（）。
A. 衣服
B. 左右手手腕处
C. 脸上
D. 身体上
满分：2分
8.拨打电话的时机应为（）。
A. 清早
B. 深夜
C. 用餐时
D. 非休息时间
满分：2分
9.以下对文明用语的正确理解有（）。
A. 在海外可以称对方的妻子为爱人
B. 在海外最好不要称呼家中的张兄为老大
C. 称呼对方时，一般由远而近
D. 称呼对方时，一般顺序是由卑而尊
满分：2分
10.年轻的女性短裙可短至膝盖上3－6厘米，但不能短至大腿全长的( )处以上。
A. 1/4
B. 1/3
C. 2/3
D. 1/2
满分：2分
11.跷大拇指时是表示不友善意思的国家是（）。
A. 希腊
B. 英国
C. 新西兰
D. 意大利
满分：2分
12.餐厅迎宾员一般在开餐前要恭候在餐厅门的两侧，一般是在（）。
A. 开餐前5分钟
B. 开餐前10分钟
C. 开餐前20分钟
D. 开餐前30分钟
满分：2分
13.对于远道而来的客人，一般需要提前到达站台准备接站的时间是（）。
A. 10分钟
B. 15分钟
C. 20分钟
D. 30分钟
满分：2分
14.衬衫领口和袖口分别高于和长于西装领口和袖口()公分。
A. 1—2
B. 2-3
C. 可以不露出来
D. 3-4
满分：2分
15.迎送客户时，行鞠躬礼时的幅度一般为（）。
A. 15度
B. 20度
C. 30度
D. 45度
满分：2分
16.心理定势可以分为（）两种形式。
A. 积极和消极
B. 好感和反感
C. 高尚和低俗
D. 肯定和否定
满分：2分
17.三A法则的三个“A”是指（）。
A. Accept，Appreciate，Access
B. Access, Appreciate，Admire
C. Accept，Appreciate, Access
D. Accept，Appreciate，Admire
满分：2分
18.化自然妆的重点在于（）。
A. 眼影
B. 口红
C. 粉底
D. 眉毛
满分：2分
19.服务人员的指甲是禁止画彩妆的，那么涂抹无色的指甲油是否适合（）。
A. 适合
B. 不适合
C. 随意
D. 按照场合来确定是否合适
满分：2分
20.有关馈赠礼仪，以下说法错误的是（）。
A. 送日本人菊花时，最好是有15个花瓣的
B. 可以送给阿拉伯人带有猪的图案的礼物，这比较受欢迎
C. 送礼物给英国人礼物时最好在晚上
D. 送法国人菊花是不礼貌的
满分：2分
21.客人预定的房间要在客人到达前准备好，那么应该是客人到达前的（）。
A. 3个小时左右
B. 2个小时左右
C. 1个小时左右
D. 半个小时左右
满分：2分
22.在男女同行时，以下说法错误的是（）。
A. 并肩时男左女右
B. 正常情况男前女后
C. 上楼时男士在后
D. 下楼时男士在后
满分：2分
23.有关打招呼用语的说法正确的是（）。
A. 巴基斯坦人第一句一般是“真主保佑”
B. 与西方人打招呼时，可以问“上哪去啊”
C. 与美国人打招呼时，可以说“吃饭了吗”
D. 与英国人打招呼时可以说“您到哪去啊”
满分：2分
24.心理定势一般是（）。
A. 理性的
B. 非理性的
C. 中立的
D. 常规的
满分：2分
25.握手一般要保持的时间是（）。
A. 1秒左右
B. 2秒左右
C. 3秒左右
D. 5秒左右
满分：2分
二、多选题（共25道试题，共50分。）
1.抓好最后环节主要是从（）入手。
A. 服务单位
B. 服务设施
C. 服务对象
D. 服务人员
满分：2分
2.选择服装要考虑的因素有（）。
A. 年龄
B. 形体
C. 职业
D. 环境
E. 经济
F. 社会风俗
满分：2分
3.面部修饰的原则（）。
A. 干净
B. 整洁
C. 卫生
D. 自然
满分：2分
4.角色定位理论包括（）。
A. 确定角色
B. 设计形象
C. 不断调整
D. 角色轮换
满分：2分
5.定势维持的条件为（）。
A. 一定的言语条件
B. 良好的决策系统
C. 规范良好的价值取向
D. 良好的自然环境
满分：2分
6.下列说法错误的是（）。
A. 因工作需要而入座时最好不要依靠椅背
B. 垂腿开膝式坐姿也适合女性
C. 前身后曲式坐姿适合男性
D. 双脚内收试坐姿只适合男性
满分：2分
7.礼仪的特征包括（）。
A. 规范性
B. 操作性
C. 多样性
D. 差异性
满分：2分
8.定势产生的条件为（）。
A. 主体的某种需要
B. 客体的某种需要
C. 满足这种需要的情境
D. 一定的言语条件
满分：2分
9.蹲的适用情况有（）。
A. 整理工作环境
B. 给予客人帮助
C. 提供必要的服务
D. 自己照顾自己
E. 捡拾地面物品
满分：2分
10.饰物选择的原则包括（）。
A. 符合身份
B. 以多为佳
C. 区分种类
D. 佩带有方
满分：2分
11.学习礼仪的意义有（）。
A. 美化个人形象
B. 提高个人文明程度
C. 促进社会交往
D. 改善人际关系
E. 净化社会风气
满分：2分
12.女士系腰带应该注意（）。
A. 与服装的协调搭配
B. 与体型搭配
C. 与社交场合协调
D. 尽量华丽，吸引人注意
满分：2分
13.末轮效应的核心思想主要包括（）。
A. 抓好最后环节
B. 做好售后服务
C. 抓好经济效益
D. 搞好社会效益
满分：2分
14.手势运用的基本原则（）。
A. 使用规范式的手势
B. 注意区域性的差异
C. 牢记手势宜少忌多
D. 表达时尽可能使用更多的手势
满分：2分
15.称呼的作用一般是（）。
A. 呼唤功能
B. 显示呼唤人与被呼唤人的关系功能
C. 表示呼唤人与被呼唤人之间的态度和情感
D. 称呼语是言语交际的先锋官
满分：2分
16.心理定势从层次上可以分为（）。
A. 基本固定定势
B. 社会固定定势
C. 基础的社会定势
D. 个性价值定向系统
满分：2分
17.双向沟通理论包括（）。
A. 理解员工
B. 理解服务对象
C. 理解管理者
D. 加强相互理解
E. 建立沟通渠道
满分：2分
18.V型手势在下列()国家是不好的意思的。
A. 中国
B. 英国
C. 希腊
D. 美国
满分：2分
19.保持面部表情的主要原则有（）。
A. 表现谦恭
B. 表现真诚
C. 表现适时
D. 表现友好
满分：2分
20.蹲的注意事项有（）。
A. 不要突然下蹲
B. 不要方位失当，正对或背对着顾客下蹲是不礼貌的
C. 不要距人太近
D. 不要毫无遮掩，尤指身着裙装的女性
E. 不可蹲在椅子上，不可蹲着休息
满分：2分
21.男性服务人员的头发的长短应该是（）。
A. 前发不覆额
B. 侧发不遮耳
C. 后发不触领
D. 不要为追求时尚在工作时留长发或梳辫子
满分：2分
22.书写正规信件可使用（）。
A. 钢笔
B. 圆珠笔
C. 毛笔
D. 铅笔
满分：2分
23.女性服务人员的头发应该是（）。
A. 不长于肩部
B. 长于肩部的一般盘起来、束起来或编起来
C. 置于工作帽内
D. 披散着
满分：2分
24.三A法则中的接受原则包括接受（）。
A. 交往对象
B. 交往对象的习俗
C. 交往对象的礼仪
D. 交往对象的怪异行为
满分：2分
25.行业用语的简明扼要原则主要是指（）。
A. 不该写的内容坚决不写
B. 可不写的内容尽量不写
C. 不准写的内容一律不写
D. 不好写的内容最好不写
福师《旅游服务礼仪》在线作业二
试卷总分：100 测试时间：--
一、单选题（共25道试题，共50分。）
1.喷香水的位置最好是（）。
A. 衣服
B. 左右手手腕处
C. 脸上
D. 身体上
满分：2分
2.服务人员的指甲是禁止画彩妆的，那么涂抹无色的指甲油是否适合（）。
A. 适合
B. 不适合
C. 随意
D. 按照场合来确定是否合适
满分：2分
3.在尊长面前落座时，一般要坐到椅面的（）。
A. 3/4处
B. 1/2处
C. 1/3处
D. 1/4处
满分：2分
4.有关介绍礼，您认为正确的是（）。
A. 把男子介绍给女子
B. 把地位高的介绍给地位低的
C. 把已婚女子介绍给未婚女子
D. 把年长的介绍给年轻的
满分：2分
5.三A法则的三个“A”是指（）。
A. Accept，Appreciate，Access
B. Access, Appreciate，Admire
C. Accept，Appreciate, Access
D. Accept，Appreciate，Admire
满分：2分
6.需要保守商业秘密的电话一般应选择的打电话时机为（）。
A. 大庭广众之下即可
B. 可使用公用电话
C. 使用私人电话
D. 可借用他人的电话
满分：2分
7.在行进时，最佳的步幅大小为（）。
A. 半脚之长
B. 一脚之长
C. 一脚半之长
D. 半米之长
满分：2分
8.亲和效应理论的出发点是基于（）。
A. 约定俗成
B. 心理定势理论
C. 人们的经验
D. 首轮效应
满分：2分
9.餐厅迎宾员一般在开餐前要恭候在餐厅门的两侧，一般是在（）。
A. 开餐前5分钟
B. 开餐前10分钟
C. 开餐前20分钟
D. 开餐前30分钟
满分：2分
10.跷大拇指时是表示不友善意思的国家是（）。
A. 希腊
B. 英国
C. 新西兰
D. 意大利
满分：2分
11.成人平均的洗牙时间为（）。
A. 三个月一次
B. 半年一次
C. 一年一次
D. 两年一次
满分：2分
12.以下说法正确的是（）。
A. 服务人员可采用芳香类的化妆品
B. 服务人员不宜采用芳香类的化妆品
C. 服务人员在工作时可画宴会妆
D. 化妆时可将口部和眼部做突出处理
满分：2分
13.双向沟通主张以()作为交往双方交往的前提。
A. 相互认可
B. 相互赞美
C. 相互理解
满分：2分
14.女性是否应该剔除因内分泌失调而导致的过于浓密的汗毛（）。
A. 应该剔除
B. 不应该剔除
C. 随个人喜好而定
D. 按照个人体质决定是否合适
满分：2分
15.心理定势可以分为（）两种形式。
A. 积极和消极
B. 好感和反感
C. 高尚和低俗
D. 肯定和否定
满分：2分
16.写电子邮件时，以下说法错误的是（）。
A. 可以全文使用英文字母
B. 在转寄之前要清理上次邮件的内容
C. 要有开头问候语
D. 要有结尾的礼貌用语
满分：2分
17.握手一般要保持的时间是（）。
A. 1秒左右
B. 2秒左右
C. 3秒左右
D. 5秒左右
满分：2分
18.在正常情况下，服务人员每分钟走的步数应为（）。
A. 50步以内
B. 60——100步
C. 100——120步
D. 120步以上
满分：2分
19.拨打电话的时机应为（）。
A. 清早
B. 深夜
C. 用餐时
D. 非休息时间
满分：2分
20.以下有关客人离店时的说法正确的是（）。
A. 客人离店时，客房服务人员一般要将顾客一直送到大堂
B. 客人离店时要请客人留在房间并同时检查客房
C. 如果客房用品有损坏，要及时与客人交涉
D. 如果客房用品有损坏，一般不直接与客人交涉，而是要打电话与总台联系
满分：2分
21.化自然妆的重点在于（）。
A. 眼影
B. 口红
C. 粉底
D. 眉毛
满分：2分
22.衬衫领口和袖口分别高于和长于西装领口和袖口()公分。
A. 1—2
B. 2-3
C. 可以不露出来
D. 3-4
满分：2分
23.穿旗袍时，分叉一般开到（）。
A. 膝盖以下
B. 膝盖以上一二寸左右
C. 膝盖以上三四寸左右
D. 大腿跟部
满分：2分
24.有关打招呼用语的说法正确的是（）。
A. 巴基斯坦人第一句一般是“真主保佑”
B. 与西方人打招呼时，可以问“上哪去啊”
C. 与美国人打招呼时，可以说“吃饭了吗”
D. 与英国人打招呼时可以说“您到哪去啊”
满分：2分
25.有关馈赠礼仪，以下说法错误的是（）。
A. 送日本人菊花时，最好是有15个花瓣的
B. 可以送给阿拉伯人带有猪的图案的礼物，这比较受欢迎
C. 送礼物给英国人礼物时最好在晚上
D. 送法国人菊花是不礼貌的
满分：2分
二、多选题（共25道试题，共50分。）
1.女士系腰带应该注意（）。
A. 与服装的协调搭配
B. 与体型搭配
C. 与社交场合协调
D. 尽量华丽，吸引人注意
满分：2分
2.称呼的作用一般是（）。
A. 呼唤功能
B. 显示呼唤人与被呼唤人的关系功能
C. 表示呼唤人与被呼唤人之间的态度和情感
D. 称呼语是言语交际的先锋官
满分：2分
3.末轮效应的核心思想主要包括（）。
A. 抓好最后环节
B. 做好售后服务
C. 抓好经济效益
D. 搞好社会效益
满分：2分
4.使用文明用语的原则有（）。
A. 称呼得当
B. 照顾习惯
C. 主次有别
D. 严防犯忌
满分：2分
5.下列说法正确的是（）。
A. 穿西装一定要穿皮鞋
B. 穿西装时可以敞开穿
C. 西装的袖口可以卷起
D. 上装左侧的外衣袋可以装钢笔或香烟
满分：2分
6.男性服务人员的头发的长短应该是（）。
A. 前发不覆额
B. 侧发不遮耳
C. 后发不触领
D. 不要为追求时尚在工作时留长发或梳辫子
满分：2分
7.礼仪的主体包括（）。
A. 人
B. 组织
C. 礼仪活动的操作者
D. 礼仪活动的实施者
满分：2分
8.蹲的适用情况有（）。
A. 整理工作环境
B. 给予客人帮助
C. 提供必要的服务
D. 自己照顾自己
E. 捡拾地面物品
满分：2分
9.三A法则，即在人际交往中要（）。
A. 接受别人
B. 评价别人
C. 重视别人
D. 赞美别人
满分：2分
10.心理定势从层次上可以分为（）。
A. 基本固定定势
B. 社会固定定势
C. 基础的社会定势
D. 个性价值定向系统
满分：2分
11.手势运用的基本原则（）。
A. 使用规范式的手势
B. 注意区域性的差异
C. 牢记手势宜少忌多
D. 表达时尽可能使用更多的手势
满分：2分
12.蹲的姿势有（）。
A. 高低式蹲姿
B. 半跪式蹲姿
C. 交叉式蹲姿
D. 半蹲式蹲姿
满分：2分
13.至少要在（）情况下必须洗手。
A. 上岗之前，手脏之后
B. 接触精密物品或入口之物前
C. 规定洗手之时
D. 上过卫生间之后，下班之前
满分：2分
14.面部修饰的原则（）。
A. 干净
B. 整洁
C. 卫生
D. 自然
满分：2分
15.保持面部表情的主要原则有（）。
A. 表现谦恭
B. 表现真诚
C. 表现适时
D. 表现友好
满分：2分
16.在服务业中，应避免的头发不洁的情况有（）。
A. 不注意清洁
B. 不认真梳理
C. 不定期修剪
D. 染色
满分：2分
17.称呼的顺序一般是（）。
A. 先强调女士后强调男士
B. 先强调地位高的，后强调地位低的
C. 先强调全体后强调个人
D. 先强调个人后强调全体
满分：2分
18.三A法则中的接受原则包括接受（）。
A. 交往对象
B. 交往对象的习俗
C. 交往对象的礼仪
D. 交往对象的怪异行为
满分：2分
19.回答问题时的基本要求是（）。
A. 随听随答，有问必答
B. 灵活应变
C. 热情周到
D. 尽力帮助，不失恭敬
满分：2分
20.定势维持的条件为（）。
A. 一定的言语条件
B. 良好的决策系统
C. 规范良好的价值取向
D. 良好的自然环境
满分：2分
21.双向沟通理论包括（）。
A. 理解员工
B. 理解服务对象
C. 理解管理者
D. 加强相互理解
E. 建立沟通渠道
满分：2分
22.选择服装要考虑的因素有（）。
A. 年龄
B. 形体
C. 职业
D. 环境
E. 经济
F. 社会风俗
满分：2分
23.OK手势在下列()国家是表示不好的意思的。
A. 美国
B. 法国
C. 希腊
D. 巴西
满分：2分
24.上下楼梯时，服务人员应做到（）。
A. 减少在楼梯上的停留
B. 坚持“左上右下”的原则
C. 走专门指定的楼梯
D. 礼让服务对象
满分：2分
25.饰物选择的原则包括（）。
A. 符合身份
B. 以多为佳
C. 区分种类
D. 佩带有方
满分：2分
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