东财15春《服务礼仪》在线作业（随机） 答案
东财15春《服务礼仪》在线作业二（随机）试卷总分：100 测试时间：--
一、单选题（共10道试题，共40分。）
1.在室内戴太阳镜是否合适（）。
A. 合适
B. 不合适
C. 随个人喜好
满分：4分
2.咖啡的最佳饮用温度是（）度。
A. 40
B. 60
C. 86
D. 96
满分：4分
3.正式宴会的用餐时间一般为（）。
A. 1小时以内
B. 1.5——2小时
C. 2——3小时
D. 3小时以上
满分：4分
4.斟茶时茶杯里的茶水的量最好控制在（）。
A. 1/3满
B. 1/2满
C. 7分满
D. 满杯
满分：4分
5.有关客人得突发性疾病的情况，以下说法错误的是（）。
A. 在没有医务人员的情况下，有必要对客人进行急救
B. 服务人员要及时联系患者的家属或朋友或其他较易联系的人员
C. 服务人员要及时通知大堂副理
D. 大堂副理无权及时给病人吃药
满分：4分
6.暗示暂时离开时，这时要将餐巾放在（）。
A. 本人的桌面上
B. 本人的椅面上
C. 本人的椅背上
D. 直接拿走
满分：4分
7.遇夫妇或情侣到来，引位员应（）。
A. 引领到餐厅最好的靠窗靠里的位置或雅座，以示恭敬与尊重
B. 可引领到餐厅一角安静的餐桌就坐，便于小声交谈
C. 引领到众多客人均可看到的显眼中心位置就坐
D. 安排在离入口较近的位置
满分：4分
8.服务人员的指甲是禁止画彩妆的，那么涂抹无色的指甲油是否适合（）。
A. 适合
B. 不适合
C. 随意
满分：4分
9.在悬挂我国国旗和其他旗帜时，以下说法错误的是（）。
A. 如果是大小并列的情况，要使我国国旗的面积较其他旗帜大
B. 如果是数面旗帜单行排列，应使我国国旗居于中间
C. 两面旗帜并列时，要使我国国旗居于右侧
D. 多面旗帜并列，使我国国旗居于中间
满分：4分
10.用餐时间不可无限制，一般正式宴会的用餐时间为（）。
A. 半小时，一到一个半小时
B. 一个半小时到两小时
C. 两小时以上
满分：4分
二、多选题（共15道试题，共60分。）
1.礼仪包括以下哪几种种类（）。
A. 商务礼仪
B. 服务礼仪
C. 政务礼仪
D. 社交礼仪
E. 国际礼仪
满分：4分
2.储茶用具的基本要求是（）。
A. 防潮
B. 避光
C. 隔热
D. 无味
满分：4分
3.主持人的礼仪是（）。
A. 自由发言则较随意
B. 口齿清楚，思维敏捷，简明扼要
C. 开幕词和闭幕词是主持人工作成功的关键
D. 主持人身份应该与主题报告人身份相匹配
满分：4分
4.下列说法正确的是（）。
A. 穿西装一定要穿皮鞋
B. 穿西装时可以敞开穿
C. 西装的袖口可以卷起
D. 上装左侧的外衣袋可以装钢笔或香烟
满分：4分
5.办公室礼仪主要包括()。
A. 讲究卫生、符合习惯
B. 相互尊重、注意小节
C. 相互协调、相互支持
D. 分门别类，一时一事
满分：4分
6.书写简历禁忌的内容包括（）。
A. 长篇大论、夸夸其谈
B. 过于轻率、随心所欲
C. 笔迹潦草、错字别字
D. 虚假不实、前后矛盾
E. 稀奇怪异、生僻花哨
满分：4分
7.三A法则，即在人际交往中要（）。
A. 接受别人
B. 评价别人
C. 重视别人
D. 赞美别人
满分：4分
8.领带夹的注意事项有（）。
A. 要高质量
B. 未婚男士使用
C. 已婚男士使用
D. 可以通用
满分：4分
9.以下有关游览过程中“娱”的礼仪的说法，其中正确的是（）。
A. 健身房的服务人员在对顾客进行详细的器具使用方法教授之后就不必一直跟在顾客周围了，以免影响顾客
B. 桑拿浴室服务人员要密切注意客人的动静，每隔几分钟就要从门的玻璃窗口望一望，看看客人浴疗是否适宜
C. 非泳客不能在游泳池附近休息
D. 在打保龄球时，可以使用别人选定的保龄球
满分：4分
10.下列属于绿茶的是（）。
A. 君山银针
B. 六安瓜片
C. 碧螺春
D. 铁观音
满分：4分
11.举办舞会的时间应该在（）。
A. 晚上7点到9点
B. 8点到10点
C. 9点到11点
D. 10点到12点
满分：4分
12.国外的合影座次礼仪（）。
A. 主人居中
B. 讲究以右为上
C. 居左为上
D. 居前为上
满分：4分
13.游览时与其他游客交往的礼仪()。
A. 游览中要做到文明游览，以礼待人
B. 要注意仪表仪态
C. 要做好对孩子的文明礼貌教育
D. 要注意安全，讲究卫生
满分：4分
14.国花的基本礼仪有（）。
A. 应该知晓交往国的国花
B. 尊重交往国国花
C. 爱护本国国花
满分：4分
15.在进行无干扰服务时，服务人员在语言上应注意避免（）。
A. 不适当的征询
B. 不适当的邀请
C. 不适当的推介
D. 不与顾客讲话
满分：4分
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