北语网院17春《中国古代物质文化》作业1234答案100分
17春《中国古代物质文化》作业_1(答案)第1题（）“建筑是凝固的音乐。”是（）说的。
A.恩格斯
B.雨果
C.歌德
D.罗丹
第2题（）在耳孔中塞细竹管或其它筒状饰物，即古代所说的瑱、珥，但不是玉石料的民族是（）。
A.独龙族
B.傣族
C.凉山彝族
D.台湾高山族
第3题（）不属于湖北菜系代表名菜的是（）。
A.火腿炖甲鱼
B.清蒸武昌鱼
C.鸡泥桃花鱼
D.清炖甲鱼裙
第4题（）以下没有体现服饰是原始崇拜的载体的是（）
A.内蒙古陈巴尔虎旗牧区的鄂温克族女装，未婚姑娘的长袍肩部不打褶
B.凉山彝族服饰中有虎头童帽
C.云南石屏女装上绣有火焰纹图案
D.基诺族男女上装的背后多分别绣以日月图案
第5题（）刘邦定都长安，萧何建造新宫（）。
A.长乐宫
B.未央宫
C.乾清宫
D.坤宁宫
第6题（）以下理解有误的是（）。
A.农业是生产饮食原料的最主要经济部门
B.茶文化和酒文化的影响面几乎与食文化同样广泛
C.食品本身不能成为美术作品
D.文化领域中有许多与饮食相联系的内容
第7题（）荷包里脊（）的代表名菜。
A.北京菜系
B.浙江菜系
C.福建菜系
D.广东菜系
第8题（）（）记载湖南茶陵县以茶作地名。
A.《左传》
B.《史记》
C.《汉书》
D.《后汉书》
第9题（）清真菜的特点不包括（）
A.不食猪肉
B.不食死物
C.不食动物血
D.不食辣椒
第10题（）菜肴中常以红糟来调味的菜系是（）。]
A.福建菜系
B.浙江菜系
C.安徽菜系
D.淮扬菜
第11题（）川菜特点可以归纳为“清鲜见长，麻辣见称”。
A.正确
B.错误
第12题（）我国绝大多数民族都把建筑新房屋视为重大活动，因而有传统的礼仪需要遵守。
A.正确
B.错误
第13题（）凉山彝族尚黑是因为彝族的图腾崇拜，传说彝族的先祖是一只黑豹。
A.正确
B.错误
第14题（）在中国汉族民间传说中，茶是被炎帝神农氏尝百草发现的。
A.正确
B.错误
第15题（）从考古发掘知道，在原始社会的新石器时代已经有酒。
A.正确
B.错误
第16题（）饮食文化在中华文化中几乎居于核心地位，是因为饮食关乎人的生命的存续。
A.正确
B.错误
第17题（）建筑文化又称为“环境文化”和“背景文化”。
A.正确
B.错误
第18题（）原始人类的饮食文化起源于人类用火来烧烤食物，懂得熟食。
A.正确
B.错误
第19题（）饮食禁忌也属于饮食文化。
A.正确
B.错误
第20题（）首先出现的是保护下体的“衣”，主要是出于羞耻感。
A.正确
B.错误
第21题（）“民以食为天”的俗话是说百姓所做的一切都是为了饮食。
A.正确
B.错误
第22题（）服饰问题具有突出的民族特征和时代特征。
A.正确
B.错误
第23题（）衣服的起源很早的，早到与人类历史同样悠久的程度。
A.正确
B.错误
第24题（）川菜对湘、鄂、黔、滇也有影响。
A.正确
B.错误
第25题（）在古代，议婚行聘和举行婚礼时都有受茶之礼。]
A.正确
B.错误
17春《中国古代物质文化》作业_2(答案)
第1题（）穹庐帐篷式阶段，使用帐篷的民族是（）。
A.蒙古族
B.哈萨克
C.藏族
D.柯尔克孜
第2题（）品评泉水的活动，始于（）。
A.苏东坡
B.陆羽
C.陆游
D.苏汉臣
第3题（）有“一菜一格，百菜百味”的美名的菜系是（）
A.湖南菜
B.淮扬菜
C.粤菜
D.川菜
第4题（）“苏州四大名园”中，建于宋代的是（）。
A.沧浪亭
B.狮子林
C.拙政园
D.留园
第5题（）以下不属于北京故宫朝会施政之所的是（）。
A.太和殿
B.中和殿
C.保和殿
D.交泰殿
第6题（）不在“四大菜系”的是（）
A.鲁
B.川
C.闽
D.粤
第7题（）对干栏式民居的认识有误的是（）。
A.亦名麻栏，即楼房式
B.底层都要封围
C.造合于南方高温、多雨、潮湿的气候
D.能在底层圈养牲畜，防兽害与盗贼
第8题（）（）为研究封建王朝的民族政策提供了宝贵资料。
A.寺庙、道观等建筑
B.具有民族独特风格的建筑
C.陵墓类建筑
D.土司衙门类建筑
第9题（）“上古衣毛而冒皮”出自（）。
A.《后汉书·舆服志》
B.《禹贡》
C.《释名》
D.《尚书大传》
第10题（）记载“伯余制衣裳”、“胡曹作衣”的是（）。]
A.《易·系辞》
B.《白虎通义》
C.《世本》
D.《后汉书·舆服志》
第11题（）土石砖木结构阶段的住所建筑有墙壁和屋顶，各地建筑形制与风格基本上差不多。
A.正确
B.错误
第12题（）固定于某地的永久性建筑，是农业经济发展的产物。
A.正确
B.错误
第13题（）“吃官司”这个词语的运用可以看出在中国人的思维和日常生活习俗中，饮食文化的影响很大。
A.正确
B.错误
第14题（）广州菜有些会取蛇、猴、猫、鼠、穿山甲做菜。
A.正确
B.错误
第15题（）北方民族多以草或麻编织成鞋。
A.正确
B.错误
第16题（）宫保鸡丁是川菜代表名菜。
A.正确
B.错误
第17题（）农业问题实际上是农民问题。
A.正确
B.错误
第18题（）注重服装的装饰、首饰及佩饰，是我国少数民族服饰的重要特点，因而在饰物制作上反映出的工艺水平卓越精湛。
A.正确
B.错误
第19题（）湘菜是四大菜系中非常有名的菜系。
A.正确
B.错误
第20题（）原始宗教信仰、图腾崇拜、避邪防害、区别于其他部落的人等，是文身文面的主要起因。
A.正确
B.错误
第21题（）“凡种茶树必下子，移植则不复生，故俗聘妇以茶为礼，义固有所取也。”解释了议婚行聘和举行婚礼时为何都有受茶之礼。
A.正确
B.错误
第22题（）广州菜以蛇作菜，由来已久，西汉《淮南子》中就有“越人得蛇以为上肴”的记载。
A.正确
B.错误
第23题（）中国传统建筑包括园林建筑在建筑的审美意识上追求平稳、整齐、对称，讲求秩序，适合礼度。
A.正确
B.错误
第24题（）滇西彝族男女皆披披毡和“察尔瓦”。
A.正确
B.错误
第25题（）婚俗受礼不是茶体现的文化内涵。]
A.正确
B.错误
17春《中国古代物质文化》作业_3(答案)
第1题（）离不开“三椒”（即辣椒、胡椒、花椒）和鲜姜的是（）。
A.徽菜
B.湘菜
C.川菜
D.粤菜
第2题（）“以酒为池，悬肉为林，为长夜之饮”，最终导致亡国的是（）。
A.夏桀
B.周厉王
C.汉哀帝
D.殷纣王
第3题（）对建筑发展阶段的理解有误的是（）。
A.人类营建巢穴风篱式挡风棚，约出现于新石器时代晚期
B.帐篷有坡面顶的，也有“人”字形的
C.第三阶段是土石砖木结构的房屋
D.固定于某地的永久性建筑，是农业经济发展的产物
第4题（）中国茶的分类不包括（）
A.绿茶
B.黄茶
C.黑茶
D.奶茶
第5题（）不属于孙中山先生在《建国方略》中对中国饮食文化的评价的是（）。
A.食品发明多
B.烹调方法美
C.暗合乎科学卫生
D.中国文化的三大支柱之一
第6题（）不是北京菜系代表名菜的是（）。
A.白片肉
B.太爷鸡
C.酱汁活鱼
D.翡翠羹
第7题（）历史上禁绝喝酒的统治者没有（）
A.禹
B.殷纣王
C.周成王
D.曹操
第8题（）关于服饰的起源，其根本原因是（）。
A.衣服的观赏性
B.衣服可以遮羞
C.衣服的地位象征
D.衣服的实用性
第9题（）对巢穴风篱式阶段认识不正确的是（）。
A.是一种极为原始简陋的住所
B.在地面上有风篱挡风
C.在地面有地穴，在树上有巢居的树屋
D.约出现于新石器时代晚期
第10题（）对中国园林艺术的特点认识有误的是（）。]
A.力求原原本本再现自然
B.追求人与自然的统一和融合
C.注重体现人的意趣和精神追求
D.造园手法上含蓄、曲折、变化，反对僵直、单调、一览无余
第11题（）山顶洞人的装饰品还比较少，仅以石珠、海蚶壳为装饰品。
A.正确
B.错误
第12题（）建筑中表现出丰富的装饰美术，纳西族和白族的木雕镂刻十分有名。
A.正确
B.错误
第13题（）解放前黎族男女都还保持着文面的习俗。
A.正确
B.错误
第14题（）唐朝之前的政治家桓温、陆纳等以茶养廉，以对抗两晋以来的奢靡之风。
A.正确
B.错误
第15题（）苗族有“银饰越多人越美”的服饰审美观念。
A.正确
B.错误
第16题（）帐篷全部要做成有坡面顶的。
A.正确
B.错误
第17题（）酒在社会生活中的文化功能，主要是用于祭祀和作诗两项。
A.正确
B.错误
第18题（）淮扬菜，今称江苏菜系，主要由苏州、江淮、南京三大流派构成。
A.正确
B.错误
第19题（）装饰是与审美意识相联系的，亦出现在保护身体的生存需要之后。
A.正确
B.错误
第20题（）在我国现实的民族建筑中，已经看不到窝棚式、帐篷式这样原始的民居了。
A.正确
B.错误
第21题（）由于茶的利用，在中国文化史上形成了两种风气：一是品评泉水，二是品茗赋诗。
A.正确
B.错误
第22题（）木垒房是以圆木垒墙建筑的。
A.正确
B.错误
第23题（）茶道，最早起源于士大夫阶层，后作为一种高雅的文化活动方式传播到宫廷。
A.正确
B.错误
第24题（）建筑是工程技术和建筑艺术的综合创作，是以空间作为直接对象的特定的文化活动。
A.正确
B.错误
第25题（）披兽皮、羊皮，是早期人类的普遍装束。]
A.正确
B.错误
17春《中国古代物质文化》作业_4(答案)
第1题（）民居建筑能反映出婚姻家庭情况，以下不正确的是（）。
A.羌族民居的起居室较大是为了“跳沙朗”
B.侗族木楼的外廊很宽是为了夜晚姑娘和小伙子行歌坐夜
C.傣族竹楼楼梯口有间为姑娘设的纺线房，可以纺线和对歌
D.海南黎族姑娘卧房的门上留有“闹门洞”
第2题（）从历史资料看，中原地区多（）。
A.披发
B.编发
C.束发髻
D.披发或束发髻
第3题（）从历史资料看，中原地区多（）。
A.披发
B.编发
C.束发髻
D.编发和束发髻
第4题（）闽菜起源于（）。
A.福州
B.泉州
C.厦门
D.闽侯县
第5题（）（）干打垒墙的木瓦房，是以木板作“瓦”引流雨水，覆盖屋顶的房子。
A.彝族
B.白族
C.布依族
D.仡佬族
第6题（）以下不是茶的文化内涵的是（）
A.待客
B.婚俗受礼
C.健身、美容、防病
D.养廉、雅志
第7题（）以下没有体现从服饰可以看出各民族文化的相互影响的是（）。
A.苗族与侗族都喜欢银饰
B.甘青地区的回、保安、东乡、撒拉等民族服饰有很多相同之处
C.云南迪庆地区的纳西族和藏族的毛皮服装基本相同
D.四川阿坝地区的羌族服装有一部分与相邻的藏族相同
第8题（）中国茶文化产生的原因不包括（）
A.气候条件的对茶树生长的适宜性
B.悠久的农业文明史
C.茶在全中国人民生活中成为不可缺少的饮料
D.调治疾病
第9题（）酒的文化功能不包括（）
A.祭祀
B.诗必饮酒
C.接待来宾
D.借酒消愁
第10题（）以下不属于汉族民居的是（）。]
A.黄土高原窑洞房
B.北方四合院民居
C.圆形土楼
D.石碉房和碉楼
第11题（）李白中国酒最突出的代表者之一，故有“陆羽茶经太白酒”的说法。
A.正确
B.错误
第12题（）孙中山先生认为我中国近代文明进化，事事皆落人之后，惟饮食一道之进步，至今尚为文明各国所不及。
A.正确
B.错误
第13题（）中国在大禹时代开始有城市。
A.正确
B.错误
第14题（）苏州的“拙政园”为明代御史王献臣所建，取其所著《闲居赋》中“拙者为政”之意命名。
A.正确
B.错误
第15题（）上身有衣，下身有裳的衣裳制度，是形成于5千年前的我国服装的基本形制。
A.正确
B.错误
第16题（）湖北菜又名荆楚菜，发源于春秋时期楚国都城郢城（今荆州）。
A.正确
B.错误
第17题（）现在全国保存最好的城垣有西安古城墙和北京的古城垣。
A.正确
B.错误
第18题（）地不分南北，各民族几乎都有刺绣工艺。
A.正确
B.错误
第19题（）鲁菜历史悠久，流传很广，是齐鲁文化的结晶。
A.正确
B.错误
第20题（）巢穴风篱式住所在地面上有风篱挡风，在地面有地穴，在树上有巢居的树屋。
A.正确
B.错误
第21题（）新疆的“老土司城”，距今已800多年。
A.正确
B.错误
第22题（）服饰可以按地区划分，这实际上是以气候等自然条件为标准的。
A.正确
B.错误
第23题（）人类不同于动物的饮食方法是饮食文化。
A.正确
B.错误
第24题（）“四大菜系”，即鲁、川、湘、粤。
A.正确
B.错误
第25题（）孙中山说过：中国食品发明之多，烹调方法之美，为各国所不及，但中国人之饮食习尚不合乎科学卫生。]
A.正确
B.错误
无忧给力，17春刚出来就有作业答案了，回复下载，感谢 太好了感谢感谢 感谢感谢了啊 我先看看找很久了
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