福师17春《生物化学》在线作业一二答案
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一、单选题：
1.DNA变性后，下列那一项变化是正确的( )。 (满分:2)
A. 对260nm紫外吸收减少
B. 溶液粘度下降
C. 磷酸二酯键断裂
D. 核苷键断裂
2.下面的糖类属于单糖的是( ) (满分:2)
A. 纤维素
B. 淀粉
C. 糖原
D. 葡萄糖
3.蛋白质样品中哪种元素含量相对恒定：( )。 (满分:2)
A. C
B. H
C. O
D. N
4.生物大分子主要是指( )。 (满分:2)
A. 糖原与葡萄糖
B. 蛋白质与核酸
C. 氨基酸与多肽
D. 脂肪酸与甘油
5.下列哪种氨基酸为非编码氨基酸( )。 (满分:2)
A. 半胱氨酸
B. 组氨酸
C. 鸟氨酸
D. 丝氨酸
6.蛋白质的基本组成单位是( )。 (满分:2)
A. 肽键平面
B. 核苷酸
C. 肽
D. 氨基酸
7.RNA与DNA彻底水解后的产物：( ) (满分:2)
A. 核糖相同，部分碱基不同
B. 部分碱基相同，核糖不同
C. 碱基不同，核糖不同
D. 碱基不同，核糖相同
8.属于碱性氨基酸的是( )。 (满分:2)
A. 天冬氨酸
B. 异亮氨酸
C. 组氨酸
D. 苯丙氨酸
9.不存在于mRNA而存在于DNA中的是( )。 (满分:2)
A. 胞嘧啶
B. 鸟嘌呤
C. 尿嘧啶
D. 胸腺嘧啶
10.下列哪组动力学常数变化属于酶的非竞争性抑制作用( )。 (满分:2)
A. Km增加，Vmax不变
B. Km降低，Vmax不变
C. Km不变，Vmax增加
D. Km不变，Vmax降低
11.双链DNA的Tm较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致( )。 (满分:2)
A. A＋G
B. C＋T
C. A＋T
D. G＋C
12.将DNA核苷酸顺序的信息转变成为氨基酸顺序的过程包括( )。 (满分:2)
A. 复制
B. 转录
C. 翻译
D. 转录及翻译
13.下列哪一项不是人体内最重要的四大家族？( ) (满分:2)
A. 蛋白质
B. 核酸
C. 糖类
D. 水
14.下列哪种氨基酸为含硫氨基酸( )。 (满分:2)
A. 蛋氨酸
B. 色氨酸
C. 苏氨酸
D. 苯丙氨酸
15.决定tRNA携带氨基酸特异性的关键部位是( )。 (满分:2)
A. 3′末端
B. 二氢尿嘧啶环
C. 额外环
D. 反密码子环
16.具有生物活性的全酶，无辅助因子时( )。 (满分:2)
A. 有活性
B. 无活性
C. 无特异性
D. 不易失活
17.DNA复性的重要标志是( )。 (满分:2)
A. 溶解度降低
B. 溶液粘度降低
C. 紫外吸收增大
D. 紫外吸收降低
18.下列哪组动力学常数变化属于酶的竞争性抑制作用 (满分:2)
A. Km增加，Vmax不变
B. Km降低，Vmax不变
C. Km不变，Vmax增加
D. Km不变，Vmax降低
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19.反密码子位于：( ) (满分:2)
A. DNA
B. mRNA
C. rRNA
D. tRNA
20.DNA变性后，下列那一项变化是正确的?( ) (满分:2)
A. 对260nm紫外吸收减少
B. 溶液粘度下降
C. 磷酸二酯键断裂
D. 核苷键断裂
21.下列哪一项不是影响酶活性的主要因素 (满分:2)
A. 温度
B. pH
C. 激活剂
D. 酶的用量
22.蛋白质不同于氨基酸的理化性质为：( )。 (满分:2)
A. 等电点
B. 两性电离
C. 呈色反应
D. 胶体性
23.20世纪30年代，我国生化学家吴宪提出了什么学说？( )。 (满分:2)
A. 呼吸链及氧化磷酸化的理论
B. 蛋白质的变性就是它的肽链从卷曲变到伸展的过程
C. 三羧酸循环
D. ATP是代谢能产生和利用的关键物质
24.下列氨基酸中含有羟基的是( )。 (满分:2)
A. 谷氨酸、天冬酰胺
B. 丝氨酸、苏氨酸
C. 苯丙氨酸、酪氨酸
D. 半胱氨酸、蛋氨酸
25.蛋白质样品中哪种元素含量相对恒定：( ) (满分:2)
A. C
B. H
C. O
D. N
26.诱导乳糖操纵子转录的物质是( )。 (满分:2)
A. 乳糖
B. 半乳糖
C. 阿拉伯糖
D. 阻遏蛋白
E. cAMP
27.组成蛋白质的氨基酸基本上有多少种( )。 (满分:2)
A. 300
B. 30
C. 20
D. 10
28.tRNA的三级结构呈现出( )。 (满分:2)
A. 超螺旋
B. 线型
C. 双螺旋
D. 倒“L”型
29.pH值对酶促反应速度的影响，下列哪项是对的( )。 (满分:2)
A. pH值对酶促反应速度影响不大
B. 不同酶有其不同的最适pH值
C. 酶的活性随pH值的增高而增大
D. 酶的最适pH值都在中性即pH=7左右
30.与mRNA中的密码子ACG相对应的tRNA的反密码子是:( ) (满分:2)
A. UGC
B. CGU
C. TGC
D. GCA
31.含有两个羧基的氨基酸是( )。 (满分:2)
A. 赖氨酸
B. 天冬酰胺
C. 谷氨酰胺
D. 谷氨酸
32.DNA变性后，下列那一项变化是正确的?( ) (满分:2)
A. 对260nm紫外吸收减少
B. 溶液粘度下降
C. 磷酸二酯键断裂
D. 核苷键断裂
33.蛋白质分子中的无规卷曲结构属于( )。 (满分:2)
A. 二级结构
B. 三级结构
C. 四级结构
D. 结构域
34.“动物淀粉”是指( )。 (满分:2)
A. 核糖
B. 糖原
C. 糖蛋白
D. 核糖体
35.天然蛋白质中不存在的氨基酸是( )。 (满分:2)
A. 半胱氨酸
B. 瓜氨酸
C. 丝氨酸
D. 蛋氨酸
36.热变性的DNA分子在适当条件下可以复性，条件之一是( )。 (满分:2)
A. 骤然冷却
B. 缓慢冷却
C. 浓缩
D. 加入浓的无机盐
37.下列关于同工酶的叙述正确的是( )。 (满分:2)
A. 催化的化学反应相同
B. 催化的化学反应不相同
C. 酶蛋白分子结构、性质相同
D. Km值相同
38.蛋白质分子中的无规卷曲结构属于( )。 (满分:2)
A. 二级结构
B. 三级结构
C. 四级结构
D. 结构域
39.噬菌体对细菌进行感染的实验说明 (满分:2)
A. DNA引起遗传性状改变
B. DNA是遗传物质而不是蛋白质
C. 核酸是遗传物质
D. DNA是主要的遗传物质
40.构成天然蛋白质的基本单位是：( ) (满分:2)
A. L-α-氨基酸
B. D-α-氨基酸
C. 多肽
D. α-螺旋
二、多选题：
1.精氨酸与赖氨酸属于酸性氨基酸。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
2.大多数蛋白质的含氮量接近于16％，这是蛋白质元素组成的一个特点，也是凯氏定氮法测定蛋白质含量的计算基础。所以，可以根据生物样品中的含氮量来计算蛋白质的大概含量。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
3.真核细胞中，DNA只存在于细胞核中 。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
4.任何一条DNA片段中,碱基的含量都是A=T,C=G (满分:2)
A. 错误
B. 正确
5.DNA分子中的脱氧核苷酸之间的连接是通过3'5'-磷酸二酯键的方式连接起来的。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
三、判断题：
1.下列氨基酸中含硫的氨基酸是( )。 (满分:2)
A. 蛋氨酸
B. 异亮氨酸
C. 天冬氨酸
D. 半胱氨酸
E. 酪氨酸
2.蛋白质二级结构中存在的构象( )。 (满分:2)
A. α-螺旋
B. α-转角
C. β-折叠
D. β-转角
3.关于Km值的描述，正确的是( )。 (满分:2)
A. Km是酶的特征性常数，可用于鉴别不同的酶
B. Km与酶的结构、酶所催化的底物和酶的浓度有关
C. Km可以表示酶与底物的亲和力，Km值越小，酶与底物的亲和力越大
D. Km值等于酶促反应速度为最大速度一半是的底物浓度
4.DNA二级结构的特点有：( )。 (满分:2)
A. 两条多核苷酸链反向平行围绕统一中心轴构成双螺旋
B. 以A=T，G=C方式形成碱基配对
C. 双链均为右手螺旋
D. 以A-C，T-G方式形成碱基配对
5.稳定蛋白质空间结构的次级键有( )。 (满分:2)
A. 肽键
B. 疏水键
C. 氢键
D. 范德华力
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福师《生物化学》在线作业二
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一、单选题：
1.体内直接供能物质主要是：( ) (满分:2)
A. ATP
B. CTP
C. GTP
D. UTP
2.有关肽键的叙述，错误的是( )。 (满分:2)
A. 肽键中C-N键所连的四个原子处于同一平面
B. 肽键具有部分双键性质
C. 肽键旋转而形成了β-折叠
D. 肽键中的C-N键长度比N-Cα单键短
3.氨基酸在等电点是应具有的特点是( )。 (满分:2)
A. 溶解度最小
B. 不容易沉淀
C. 只带正电荷
D. 只带负电荷
4.下列各项不属于蛋白质功能的是( )。 (满分:2)
A. 催化功能
B. 运输功能
C. 运动功能
D. 提供能量
5.人染色体数目是 (满分:2)
A. 48条
B. 46条
C. 23条
D. 24条
6.蛋白质跟下列哪种物质不产生沉淀？ (满分:2)
A. 盐类
B. 有机溶剂
C. 重金属离子
D. 生物碱
7.大多数酶的化学本质是( )。 (满分:2)
A. 蛋白质
B. 维生素
C. 多糖
D. 胆固醇
8.下列关于肝素的说法不正确的是 (满分:2)
A. 它是Mclean于1916年首先从心脏和肝组织提取到的
B. 是一种匀多糖
C. 肝素是动物体内天然的抗凝血物质
D. 肝素作为抗凝血剂应用于临床至今已有50多年历史
9.构成核酸的基本单位是 ：( ) (满分:2)
A. L-α-氨基酸
B. 核苷酸
C. 核苷
D. α-螺旋
10.酶活性与pH值的关系是：( ) (满分:2)
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A. 随pH值升高而活性升高
B. 随pH值降低而活性降低
C. 其最适pH值是7.4
D. 存在一个最适pH值
11.蛋白质分子中的无规卷曲结构属于( )。 (满分:2)
A. 二级结构
B. 三级结构
C. 四级结构
D. 结构域
12.合成DNA的原料是 (满分:2)
A. dAMP、dGMP、dCMP、dTMP
B. dADP、dGDP、dCDP、dTDP
C. dATP、dGTP、dCTP、dTTP
D. AMP、GMP、CMP、TMP
13.噬菌体对细菌进行感染的实验说明 (满分:2)
A. DNA引起遗传性状改变
B. DNA是遗传物质而不是蛋白质
C. 核酸是遗传物质
D. DNA是主要的遗传物质
14.蛋白质的一级结构指的是( )。 (满分:2)
A. 蛋白质的α-螺旋结构
B. 蛋白质分子的无规则卷曲
C. 蛋白质分子亚基的聚合
D. 蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
15.1997年英国维而穆特向世界宣告 (满分:2)
A. 克隆牛诞生
B. 人类基因组 “工作草图”宣告绘制完成
C. 克隆羊多利诞生
D. DNA双螺旋结构
16.有关DNA的叙述哪项绝对错误( )。 (满分:2)
A. A＝T
B. G＝C
C. Pu=Py
D. A=G，T=C
17.对核酸进行加热变性，温度升高到一定程度，核酸溶液的紫外光吸收开始增强；继续升温，在一个较小的温度范围内，光吸收值达到最大值。一般将核酸加热变性中紫外光吸收值达到最大值的50％时的温度称为核酸的( ) (满分:2)
A. 退火温度
B. 杂交温度
C. 复性温度
D. 解链温度
18.“动物淀粉”是指( )。 (满分:2)
A. 核糖
B. 糖原
C. 糖蛋白
D. 核糖体
19.下列关于纤维素的说法不正确的是 (满分:2)
A. 纤维素的化学结构为β(1，4)-D-葡聚糖，结构组成单元为D-葡萄糖
B. 分子量为5万～40万
C. 纤维素易溶于水
D. 呈带状结构
20.在核酸中占9%-11%且可用于估算核酸含量的元素是( )。 (满分:2)
A. 碳
B. 氧
C. 磷
D. 氢
21.有关DNA的叙述哪项绝对错误( )。 (满分:2)
A. A＝T
B. G＝C
C. Pu=Py
D. A=G，T=C
22.DNA的三级结构是( )。 (满分:2)
A. 超螺旋
B. 无规卷曲
C. 左手螺旋
D. 双螺旋
23.下列哪种氨基酸是酸性氨基酸：( ) (满分:2)
A. 谷aa
B. 精aa
C. 苯丙aa
D. 丙aa
24.符合米氏方程的酶应具有以下特点( ) (满分:2)
A. 反应速度与底物浓度应一直呈线性关系
B. 当底物浓度很高时，反应的产物与反应时间之间不成直线关系
C. 当底物浓度很高时，反应速度等于Km
D. 当反应速度为最大速度一半时，底物浓度等于Km
25.在280nm波长处有吸收峰的氨基酸是( )。 (满分:2)
A. 精氨酸
B. 蛋氨酸
C. 色氨酸
D. 谷氨酸
26.每种完整蛋白质分子必定具有( )。 (满分:2)
A. α-螺旋
B. β-折叠
C. 三级结构
D. 四级结构
27.国际酶学委员会将酶分为六类的依据是( )。 (满分:2)
A. 酶的来源
B. 酶的结构
C. 酶的物理性质
D. 酶促反应的性质
28.下列哪组动力学常数变化属于酶的非竞争性抑制作用( ) (满分:2)
A. Km增加，Vmax不变
B. Km降低，Vmax不变
C. Km不变，Vmax增加
D. Km不变，Vmax降低
29.凝胶过滤法分离蛋白质时，从层析柱上先被洗脱下来的是( )。 (满分:2)
A. 分子量大的
B. 分子量小的
C. 电荷多的
D. 带电荷少的
30.下列哪一项不是酶的特点 (满分:2)
A. 用量少而催化效率高
B. 能缩短反应达到平衡所需的时间，而不能改变平衡点
C. 酶具有高度的催化特异性
D. 酶的催化受外界条件影响较小
31.天然蛋白质中不存在的氨基酸是( )。 (满分:2)
A. 半胱氨酸
B. 瓜氨酸
C. 丝氨酸
D. 蛋氨酸
32.蛋白质合成的直接模板是( )。 (满分:2)
A. 单链DNA
B. mRNA
C. 双链RNA
D. tRNA
33.蛋白质的四级结构是指( ) (满分:2)
A. 氨基酸排列顺序
B. 肽链局部的原子排布
C. 整条肽链所有原子的空间排布
D. 各亚基之间的空间关系
34.某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为( )。 (满分:2)
A. 8.8%
B. 8.0%
C. 8.4%
D. 9.2%
35.各种体细胞中含量相对恒定的核酸分子是( )。 (满分:2)
A. tRNA
B. mRNA
C. rRNA
D. DNA
36.有关多肽链主链肽键形成的正确描述是( )。 (满分:2)
A. 由一个氨基酸的α—氨基与另一个氨基酸的α—羧基形成
B. 由一个氨基酸的α—氨基与自身的α—羧基形成
C. 由一个氨基酸的侧链氨基与自身的α—羧基形成
D. 由一个氨基酸的侧链氨基与另一个氨基酸的α—羧基形成
37.下列不属于消炎酶的是 (满分:2)
A. 溶菌酶
B. 尿激酶
C. 尿酸酶
D. 谷氨酰胺酶
38.20世纪30年代，我国生化学家吴宪提出了什么学说？( )。 (满分:2)
A. 呼吸链及氧化磷酸化的理论
B. 蛋白质的变性就是它的肽链从卷曲变到伸展的过程
C. 三羧酸循环
D. ATP是代谢能产生和利用的关键物质
39.蛋白质一级结构的主要化学键是：( ) (满分:2)
A. 氢键
B. 肽键
C. 盐键
D. 疏水键
40.生物大分子主要是指( )。 (满分:2)
A. 糖原与葡萄糖
B. 蛋白质与核酸
C. 氨基酸与多肽
D. 脂肪酸与甘油
二、多选题：
1.每一种酶都有一个最适pH。高于或低于这个数值时，酶的活性都要骤然下降。酶的活性都只能在特定的pH范围内。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
2.酶的活性中心是指酶分子的中心部位 。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
3.酶的辅酶在反应中作为辅助因子传递质子、电子或其他基团 。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
4.酶的特点：催化效率高；增加用量可以缩短反应达到平衡所需的时间，进而改变平衡点，而其本身在反应前后没有结构和性质的改变。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
5.AB型的人红细胞中既不含A凝集原也不含B凝集原，血清含抗A又含抗B。( ) (满分:2)
A. 错误
B. 正确
三、判断题：
1.关于蛋白质的组成正确的有( )。 (满分:2)
A. 由C、H、O、N等多种元素组成
B. 可水解成肽或氨基酸
C. 含氮量为16%
D. 由α-氨基酸组成
2.外显子指( )。 (满分:2)
A. 翻译过程中被剪切掉的片段
B. 基因组无意义的片段
C. 插入顺序
D. 基因组中能被翻译的片段
E. 基因组中编码蛋白质的片段
3.DNA受热变性时( )。 (满分:2)
A. 在260nm波长处的吸光度增加
B. 多核苷酸链断裂成寡核苷酸链
C. 碱基对形成的氢键断裂
D. 加入互补RNA链经缓慢冷却后可形成DNA/RNA杂交分子
E. 溶液黏度增加
4.DNA的变性性质有( )。 (满分:2)
A. G-C含量多者Tm值高
B. A-T含量多者Tm值高
C. DNA均一者变性温度范围狭窄
D. DNA变性后黏度下降
5.酶的专一性可分为( )。 (满分:2)
A. 旋光专一性
B. 相对专一性
C. 立体异构专一性
D. 绝对专一性
E. 同分异构专一性
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